Хэрэглэгчид шинэлэг хэлбэрийг хүсдэг бөгөөд жижиглэн худалдаачид дөрвөлжин улаан лоолийг савлахад хялбар байдаг
Бельгийн компани, улаан лоолийн үндэсний тренд тогтоогч Den Berk Délice "Square Délice" нэртэй жижиг дөрвөлжин улаан лооль бүтээж байгааг зарлалаа.
Төслийг хариуцаж буй Ханс Ван Гоол Бельгийн TRV сувагт ярилцлага өгөхдөө улаан лоолийн шинэ дүр төрхийг бий болгох санааг хэрэглэгчдээс гаргасан гэж мэдэгджээ. Тус компани нь маркетингийн судалгааны агентлагтай хамтран хийсэн судалгаагаар худалдан авагчид зөвхөн жимсний өнгөөр бус шинэлэг бүтээгдэхүүнийг зөвхөн шинэлэг байдлаар нь авахыг хүсдэг болохыг харуулсан. Судалгаанд оролцогчдын 39% нь улаан лоолийн хэлбэр нь бас шинэлэг байх ёстой гэж хариулжээ.
Бүх зүйлийг жигнэж, бодож үзээд компанийн удирдлагууд уламжлалт дугуй улаан лоольтой харьцуулахад дөрвөлжин улаан лооль нь савлахад илүү тохиромжтой, овоолоход хялбар байдаг тул хэрэглэгчид зүсэх дуртай - зүсмэл бүр нь төгс жигд хэмжээтэй байх болно гэж шийдсэн.
Square Délice-ийн үржүүлгийн явцад түүний баг улаан лоолийг CRISPR технологийг ашиглан генетикийн аргаар удирдаж, улаан лоолийг дугуй хэлбэртэй болгодог ДНХ-ээс “AUCSIA1” генийг таслан авч, улаан лоолийг байгалийн жамаар дөрвөлжин хэлбэртэй болгожээ.
Тиймээс хар ягаан, хар хүрэн, алтан ногоон өнгийн онцгой дугуй улаан лоолийн шугам нь өөр нэг сэтгэл татам бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах болно.
Тус компани улаан лооль тариалахдаа бага эрчим хүчээр илүү их гэрэл өгдөг LED-д хөрөнгө оруулалт хийж байна. Сарнисан шилийг хүлэмжинд бас ашигладаг бөгөөд ургамалд илүү сайн шингээхийн тулд ирж буй гэрлийг тараадаг. Орчин үеийн технологи нь эрчим хүч, ус, шим тэжээлийн нэмэлт нэмэлтгүйгээр өндөр гүйцэтгэлийг хангадаг. Хүлэмжинд орж буй бүх усыг усан санд цуглуулж, цэвэршүүлж, усалгааны зориулалтаар дахин ашигладаг.