Ратмирово тосгоны ойролцоох Подмосковье хүлэмжийн цогцолборт 1,000 гаруй зөгий ажиллахаар иржээ. Тэд хоёрдугаар блокийн хүлэмжинд суурьшиж, ажил үүргээ гүйцэтгэж эхлэв. Цэцэгт үүсч эхэлсэн өндгөвч нь тэдний пробосцисын бизнес юм. Мэргэжилтнүүд өдөр бүр өглөөний 8-11 цагийн хооронд үүрнээс зөгий гаргадаг. Ийм халуун цаг агаарт тэдний гүйцэтгэл 6 долоо хоногоос хэтрэхгүй.
“Жимсний чанар нь тоосжилтын үйл явцаас хамаардаг. Энэ нь хамгийн чухал юм. Өмнө нь ийм тоос хүртдэггүй байхад багахан хэмжээний ургац авдаг байсан. Ийм байдлаар ургамалд туслах боломжтой гэдгийг бид ойлгоогүй. Одоо мэдээж илүү их ургац хурааж, бүтээгдэхүүн нь өөрөө илүү амттай болно! – гэж Подмосковье худалдааны төвийн ахлах агрономч Светлана Шишкина хэлэв.
Сонирхолтой баримт бол зөгий чимээ шуугианаараа соёлыг тоос хүртдэг (чичиргээний тоосжилт гэж нэрлэдэг). Өмнө нь үүнийг механик аргаар хийдэг байсан. Тариалангийн талбайд зөгий байгаа нь өндөр ургацын баталгаа, бүтээгдэхүүний байгаль орчинд ээлтэй байх баталгаа юм.