Эрхүү мужийн Россельхознадзорын "Фермерийн сургууль"-ын оюутнууд энд дэвшилтэт технологиудыг анхлан нэвтрүүлж байсан тул бүс нутагтаа томоохон нээлт болсон Леонид Кичигиний тариачны фермд зочиллоо. Тус ферм нь "хиймэл бороо"-ыг ашигладаг бөгөөд сонгино нь дуслын усалгааг ашиглан тариалж, шим тэжээлийг усаар нэгэн зэрэг нэвтрүүлдэг. Тариалан эрхлэлтийг судалж буй шинэхэн тариаланчид вирусгүй төмс, усалгааны систем болон бусад олон зүйлийн нууцыг олж мэдсэн. Энэ тухай SIA.RU-д банкинд мэдэгдсэн байна.
Усольскийн дүүрэгт байрлах аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн газруудаар хийсэн аяллыг уг үйлдвэрийн эзэн Леонид Кичигин явуулав. Тэрээр ирээдүйн хөдөө аж ахуйн бизнес эрхлэгчдэд тариачин болсон түүхээ ярьжээ. Эхэндээ Леонидын аав төмс тариалж, талбайн хэмжээг нэмэгдүүлж, дундын газар эзэмшиж, бүтээгдэхүүн борлуулах талаар тохиролцов. Ахлах сургуульд байхдаа Леонид өөрөө үйлдвэрлэлийн үйл явцыг судалж, орчин үеийн арга барил, технологийг нэвтрүүлж эхэлсэн.
Үйлдвэрийн эзэн ирээдүйн ургамал үржүүлэгчидтэй ашигтай мэдээллийг хуваалцсан: үрийн төмсийг хэрхэн сонгох, бордоог тооцоолох, агуулахын өрөөнүүдээр дамжуулан оюутнуудыг авч явж, хүнсний ногоо хадгалах нарийн ширийн зүйлсийн талаар ярив. “Фермерийн сургууль”-ийн сурагчид төмсний бичил булцуу гэж юу болох, хүнсний ногооны сортуудыг хэрхэн клончлох, вирусгүй төмсийг туршилтын хуруу шилэнд хэрхэн ургуулдаг талаар фермийн өөрийн лабораторид суралцсан.
“Төмс тариалахдаа фито-цэвэрлэг, идэвхтэй усалгааг ашигладаг. Манай цуглуулгад 26 сортын төмс байгаа бөгөөд бичил клональ ургамлын нөхөн үржихүйн лабораторийг ажиллуулж эхэлсэн. Энэ нь вирусгүй булцуу тариалах туршилт хийж, үрийн төмсний өөрийн цуглуулгыг бий болгодог. Хөдөө аж ахуйн бизнесийг бий болгохдоо би хүнсний ногоо тариалах, тариалах үйл явцад хөрөнгө оруулалт хийхээс айхгүй байхыг зөвлөж байна - эдгээр зардлыг хөрөнгө оруулалт гэж үзэх ёстой, зөв хандлагаар та бүтээгдэхүүний өртгийг бууруулж чадна - энэ нь үр дүнтэй байх болно. хэрэгжүүлэх шатандаа ашиг олох” гэж дарга Леонид Кичигин туршлагаасаа хуваалцлаа.
Практик хичээл нь асуудлын хүрээг хязгаарлахгүйгээр харилцан ярианы хэлбэрээр явагдсан. Сонсогчид үйлдвэрлэлийн техникийн тал болон амжилттай бизнесийн нууцыг хоёуланг нь сонирхож, лабораторийн үндсэн зарчмуудыг сурч, тариалангийн талбайг услахад ашигладаг орчин үеийн тоног төхөөрөмжийг үзсэн. Хүнсний ногооны агуулахууд агааржуулалт, хатаах, хадгалах системийг сонирхож байв. Ургац хураалтын ажлын видео бичлэгээс бид төмс, лууван хураах орчин үеийн комбайнуудыг харлаа.
“Өнөөдрийн бидний харж байсан гэр бүл, үүсэл, үйлдвэрлэлийн түвшинд шилжих түүх маш сонирхолтой болсон. Леонидын нээлттэй байдал, дээд зэргийн мэргэжлийн ур чадвар нь намайг хахуульдуулсан - төмс тариалахаас эхлээд хадгалалтын нарийн ширийн зүйлс, борлуулалтын зах зээлийн түвшин хүртэл бүх чиглэлээр бүрэн хариулт өгч, үйл явц, сонирхолд автдаг. Усалгааны системийн ач холбогдлын талаархи мэдлэг, үүнээс гадна эх үр тариа тус бүрийг тусад нь авч үзэх нь маш ашигтай байсан. Энэ нь тариалсан хүнсний ногооны гарц, чанарт хэр нөлөөлж байна вэ. Энэхүү дадлага нь хөдөө аж ахуйн бизнест чадварлаг хандвал өндөр үр дүнд хүрч чадна гэдгийг ойлгуулж, урам зориг өгдөг. Ах бид хоёр өөрсдөө төмс тариалж байгаа бөгөөд энэхүү практик аялал бидний цаашдын ажилд маш их мэдээлэл өгсөн. Хамгийн гол нь бид төмсний үрийг эндээс худалдаж авах болно - энэ нь бүтээмж, дараа нь ашиг олох үндэс суурь юм" гэж Фермерийн сургуулийн оюутан Андрей Щербаков хэлэв.
Өнөөдрийг хүртэл ферм нь өөрийгөө 100% үрийн материалаар хангадаг бөгөөд одоо 26 төрлийн төмсний шугамд байна. Хувийн хэвшлийнхэнд үрийн үйлдвэрлэл явуулахаар төлөвлөж байгаа.
“Леонид Кичигиний фермээс ялгарах зүйл бол бизнесийн тодорхой зохион байгуулалт, газар, үйлдвэрлэлийн талбайн засвар үйлчилгээ юм. Гэр бүлийн туршлага, орчин үеийн технологи эдийн засгийг хөгжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг жишээ энд байна. 2008 оноос хойш Кичигинүүд өргөн хүрээтэй ажил хийж, фермийг ашигтай төсөл болгон хувиргасан. Одоо энэ нь Эрхүүгийн дэлгүүрүүдийг төмс, манжин, луувангаар хангадаг томоохон үйлдвэрүүдийн нэг юм. Мөн бид сонгино тариалах чиглэлээр маш их амжилтанд хүрсэн бөгөөд энэ нь манай бүс нутагт хийхэд тийм ч хялбар биш юм. Ийм туршлага нь манай Фермерийн сургуулийн оюутнуудад зөвхөн бизнес төлөвлөгөө боловсруулахад төдийгүй, хамгийн чухал нь өөрсдийн аж ахуйгаа хөгжүүлэхэд өндөр үр дүнд хүрэхэд зайлшгүй шаардлагатай гэдэгт би итгэлтэй байна" гэж Эрхүү хотын захирал Наталья Баркова хэлэв. Россельхознадзорын салбар.
Эрхүү мужид “Фермерийн сургууль” боловсролын төслийг бүс нутгийн засгийн газрын дэмжлэгтэйгээр бүс нутгийн Хөдөө аж ахуйн яам, Россельхозцентр, Эрхүүгийн Улсын Аграрийн Их Сургуультай хамтран хэрэгжүүлж байна. Сургалтыг бүс нутгийн хамгийн алдартай газар тариалан, мал аж ахуй гэсэн хоёр чиглэлээр явуулдаг.
Эх сурвалж: https://sia.ru