FEFU-ийн эрдэмтэд хөрсгүй орчинд ургамал ургуулах зориулалттай органик бордоог бүтээж чаджээ. Энэ нь анфельтийн замагны бодис дээр суурилдаг - Алс Дорнодын далайн амьдрал нь олон тооны ул мөр элемент агуулдаг. Үүссэн шим тэжээлийн баяжмал нь найрлагандаа байгалийн хөрсөнд аль болох ойр байх бөгөөд эхний туршилтаар үр нөлөө нь аль хэдийн батлагдсан байна.
Ус, нарны гэрлээс гадна ургамлыг хөгжүүлэхийн тулд ул мөр элемент болон бусад олон бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй. Тэдний байгаа эсэх нь зөвхөн хэмжээ, амт, үнэр, өнгө төдийгүй жимсэнд агуулагдах витамины хэмжээгээр нөлөөлдөг. Байгалийн нөхцөлд ургамлын бүх шаардлагатай элементүүдийг хөрс, байгалийн уснаас авдаг гэж үздэг.
Гэвч үржил шимтэй газар нутаг хязгаарлагдмал, хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутгийг хүнсээр хангахын тулд хиймэл орчинд олон тооны хүнсний ногоо тариалахаас өөр аргагүйд хүрч байна. Бид гидропоникийн тухай ярьж байна - найлзуурууд нь хөрсөөс биш, харин үндсийг тойрсон уусмалаас тэжээл авдаг өндөр технологийн систем юм. Хамгийн тохиромжтой нь түүний найрлага нь байгалийн хөрстэй аль болох ижил байх ёстой бөгөөд уусмалыг эргэлдэж буй олон тооны шүүлтүүр, шахуургыг бөглөрөхгүйн тулд устай ойрхон тууштай байх ёстой.
Лавлагаа: органик VS эрдэс бордоо
Хөрсний бичил элементүүдийг хэд хэдэн аргаар дуурайж болно. Эхнийх нь химийн аргаар үйлдвэрлэсэн эрдэс нэмэлтүүдийн тусламжтайгаар юм. Нэг талаас, энэ нь ургамалд шаардлагатай элементүүдийн цогцолборыг бий болгох энгийн бөгөөд хямд сонголт юм. Нөгөөтэйгүүр, ийм бордоогоор ургуулсан жимсний амт чанар нь байгалийн хөрсөнд ургасан хүнсний ногоогоос хамаагүй доогуур байж болно, учир нь нэмэлт найрлага нь хязгаарлагдмал байдаг.
Хоёрдахь арга бол байгалийн гаралтай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр бүтээгдсэн органик бордоо юм. Эдгээр нь "байгалийн" амт, үнэрийг хадгалахын зэрэгцээ ургамлыг шаардлагатай элементүүдээр хангах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч "органик" -ийг шингэн хэлбэрээр олж авахад нэлээд хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч бодис, хольцыг агуулж чаддаг тул гидропоник системд маш бага ашиглагддаг - энэ нь томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд үнэтэй бөгөөд үр ашиггүй байдаг.
Сайжруулсан амт чанарыг олж авахын тулд эрдэс ба органик бордооны коктейлийг янз бүрийн харьцаагаар хослуулсан гидропоникт ашигладаг. Ийм найрлагын үр нөлөө өндөр боловч Оросын аж ахуйн нэгжүүдэд бордооны өртөг нь ашигт малтмалын бордооноос өндөр байдаг, учир нь олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь гадаадын гаралтай байдаг.
Илүү хямд, илүү том, илүү амттай
Дээрх бэрхшээлийг үл харгалзан FEFU-ийн эрдэмтэд гидропоник системд зориулагдсан анфельтийн замагнаас органик бордооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бий болгож чадсан. Үүссэн бүтээгдэхүүн нь олон тооны шим тэжээлээс гадна ургамлын үндэс эсэд микроэлементийн байгалийн дамжуулагч болох фульвийн хүчилээр ханасан байдаг. Бордоо нь сайн шүүлтүүрийн шинж чанартай бөгөөд тууштай байдал нь шар буурцаг сумстай төстэй. Түүхий эдийг тусгайлан бэлтгэх, хэт авианы олборлолтын цаашдын үйл явц нь эмгэг төрүүлэгчдийг хасах боломжийг олгодог. Үүссэн аюулгүй, үр дүнтэй тэжээлийн баяжмалыг ургацаас хамааран 1-ээс 100 эсвэл 1-ээс 300-ийн харьцаатай усаар шингэлнэ.
"Гүйцэтгэсэн туршилтууд нь бордооны одоогийн найрлага нь ашигт малтмалын дээд бордооноос дутахгүй гэдгийг харуулсан. Манай бүтээгдэхүүнд тарьсан шанцайны ургамал импортын уусмал дээр тарьсантай харьцуулж болно. Үүний зэрэгцээ манай бордооны өртөг бага, хүнсний ногоо нь илүү тэжээллэг, чанар сайтай учраас үнэ нь өндөр байх болно” гэж төслийн тэргүүн, доктор, профессор Алексей Белов хэллээ.
Эрдэмтний хэлснээр, үүссэн шимт бодисын уусмалын туршилт үргэлжилж байгаа бөгөөд эрдэс бордооны эдийн засгийн үр ашигт нийцүүлэхүйц байдлаар үйлдвэрийн загварын бүтцийг эцэслэн гаргах аж. Түүнчлэн эрдэмтдийн баг оюутнуудын хамт ургамлын органолептик шинж чанарт тодорхой микроэлементүүдийн нөлөөг судалж байна. Судлаачид хүнсний ногоог хамгийн хүчтэй амт, анхилуун үнэрийг өгдөг элементүүдийн хамгийн тохиромжтой найрлагыг бий болгохын зэрэгцээ витамин, шим тэжээлийн иж бүрэн цогцыг бий болгохыг хичээж байна.
Арктик болон сансар огторгуйд аль алинд нь шаардсан
Төслийн төлөөлөгчдийн үзэж байгаагаар органик гидропоник нь зөвхөн том хүлэмжинд төдийгүй ирээдүйтэй чиглэл юм. Ийм бордооны томоохон зах зээл бол алслагдсан байгууламжууд, жишээлбэл, ээлжийн бааз, туйлын хайгуулчдын станц, далайн хөлөг онгоц юм. Энд шинэ ногооны хэрэгцээг модульчлагдсан чингэлэг хүлэмжийн тусламжтайгаар хангаж болох бөгөөд энэ нь хангалттай хэмжээгээр шинэ ногоон тариалах боломжийг олгоно. Ийм гидропоник жижиг цогцолборуудын найрлага нь аль болох тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр алслагдсан тосгон, аж ахуйн нэгжүүдийн оршин суугчид хоолны дэглэмээ амттай, тэжээллэг хүнсний ногоогоор төрөлжүүлэх боломжтой болно.
Өөр нэг том газар бол сансрын станцуудыг удаан хугацаагаар байх хоол хүнсээр хангах явдал юм. Гидропоник нь шинэхэн хүнсний ногооны хэрэгцээг арилгахаас гадна төрөлх гарагаасаа хол байгаа амьд ургамлыг харахад таатай байдаг сансрын нисгэгчдийн стрессийн ачааллыг арилгах боломжтой. Өнөөдөр дэлхийн өнцөг булан бүрт сансрын агентлагууд Ангараг гарагийн колониудын хоол хүнсний системийг хөгжүүлэх, сансрын урт хугацааны нислэг үйлдэхэд асар их хөрөнгө оруулалт хийж байна. Алексей Беловын хэлснээр, FEFU-д бүтээгдсэн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг нь алслагдсан объектуудад шим тэжээлийн уусмал боловсруулахад чиглэнэ.
"Урт хугацааны сансрын нислэгийн гидропоник системийн тухай ярихад органик бордооны асуудал маш хурцаар тавигддаг. Химийн бордоогоор ургуулсан тэнцвэргүй ногоог хүн нэг их эвгүйрхэхгүйгээр хоёр сар идэж болно. Гэхдээ сансрын аялал арав гаруй жил үргэлжлэх юм бол энд функциональ, өндөр чанартай хоол хүнс хэрэгтэй "гэж төслийн менежер хэлэв.
Сануулахад, FEFU-д шинэ төрлийн органик бордоог хөгжүүлэх нь Тэргүүлэх зорилт 2030 хөтөлбөр, "Биотехнологи, биоинженер, хүнсний системийн дээд сургууль"-ийн ахисан түвшний инженерийн сургуулийн хүрээнд явагддаг. Төслийн зорилго нь дэлхийн жишигт нийцсэн агро биоинженерийн шинэ CRF технологийг хөгжүүлэх, түүнчлэн Алс Дорнодын орон нутгийн нөөцөөс бордооны үр дүнтэй, хямд бүтээгдэхүүний шугамыг бий болгох явдал юм.