Цагаан гаа тариалах (Органик) мэдээллийн гарын авлага
Дараах нийтлэлд "Цагаан гаа тариалах" эсвэл "Цагаан гаа хэрхэн ургуулах" тухай өгүүлнэ.
Оршил:
Цагаан гаа нь анхилуун үнэрт үндэслэг ишээрээ ургадаг маш чухал арилжааны ургац бөгөөд аль алинд нь хэрэглэдэг амтлагч мөн эм. Худалдааны цагаан гаа бол хатаасан үндэслэг иш юм. Түүхий гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр худалдаалагддаг цагаан гаа, хуурай цагаан гаа, цайруулсан хуурай цагаан гаа, цагаан гаа нунтаг, цагаан гаа тос, цагаан гааны oleoresin, цагаан гаа але, цагаан гаа чихэр, цагаан гаа шар айраг, давсалсан цагаан гаа, цагаан гаа дарс, цагаан гаа Сквош, цагаан гааны ширхэг гэх мэт Цагаан гаа нь Zingiberaceae-д хамаарах олон наст өвслөг ургамал болох Zingiber officinale Rosc-ийн үндэслэг иш бөгөөд зүүн өмнөд Азиас гаралтай гэж үздэг. Энэ нь үндэслэг ишээр дамжин үрждэг. Үндэслэг иш нь 30-90 см өндөр, эгц, навчит иштэй. Навчны суурь нь ишийг бүрхдэг. Навчнууд нь хар ногоон, 15-20 см урт, нарийхан, юлдэн, тод дунд судалтай. Цэцэг нь жижиг, шаргал өнгөтэй, алаг, ягаан алаг уруултай, баяжуулалтын дээр байрладаг. Ургамал 9 сартай байхад ногоон навч шар өнгөтэй болдог. Энэтхэгт үйлдвэрлэсэн цагаан гаа дотоодын хэрэгцээнд зориулагдсан бөгөөд бага хэмжээгээр экспортолдог.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876080https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876082https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876084
Уншсан: Цагаан гаа тариалах төслийн тайлан.
Цагаан гаа ургуулахын тулд хөдөө аж ахуйн цаг уурын шаардлага:
Цагаан гаа нь дулаан, чийглэг уур амьсгалд ургадаг. Энэ нь ихэвчлэн далайн түвшнээс 1500 MSL-ээс дээш өндөрт халуун орны тариалдаг бөгөөд бороо, усалгаатай нөхцөлд ургаж болно. Амжилттай тариалахын тулд цагаан гаа нь дунд зэргийн хур тунадас шаарддаг тариалалт үндэслэг иш нахиалах хүртэл хугацаа, ургах явцад нэлээд хүнд, сайн тархсан бороо орохоос өмнө нэг сар орчим хуурай цаг агаар хураах.
Цагаан гаа тарих хөрсний шаардлага:
Цагаан гаа нь элсэрхэг эсвэл шавар зэрэг чийглэг хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг шавранцар, улаан шавранцар эсвэл латерит шавранцар. Ялзмагт баялаг сэвсгэр шавранцар нь хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч бүрэн ургацын хувьд цагаан гаа жилээс жилд нэг газар тариалах нь тийм ч таатай биш байж магадгүй юм. Энэ нь хэсэгчилсэн сүүдэрт сайн ургадаг боловч задгай газар их хэмжээгээр ургадаг.
Органик цагаан гаа үйлдвэрлэл дэх үр тариа:
Цагаан гаа нь бусад бүх тохиолдолд дунд болон холимог тариалангийн хувьд органик байдлаар тариалж болно үр тариа дагаж ургуулдаг органик аргууд. Энэ нь сүүдэр өгөх ургамлуудтай холилдож болно, жишээ нь банан, тагтаа-вандуй, мод кастор ба кластер шош (гуар). Цагаан гаа нь холимог таримал хэлбэрээр ургадаг кокос, залуу кофе болон улбар шар баруун эрэг дээрх тариалангийн талбай. Химачал Прадешийн өндөрт цагаан гаатай холилддог улаан лоль болон чинжүү.
Цагаан гаа үйлдвэрлэлийн орчны бүс:
Цагаан гааг органик аргаар тариалахын тулд фермийн байршлаас хамааран ердийн фермийн эргэн тойронд 25-50 фут урттай хамгаалалтын бүс үлдээх ёстой. Энэхүү хамгаалалтын бүсийн бүтээгдэхүүнийг органик гэж үзэх ёсгүй. Жилийн ургац учраас хөрвүүлэх хугацаа нь хоёр жил байх болно.
Органик цагаан гаа тариалах газрын бэлтгэл:
Газар бэлтгэх явцад хамгийн бага хөрс боловсруулах үйл ажиллагаа явуулж болно. Орны хооронд 15 см-ээс багагүй зай үлдээхийн тулд 1 см өндөр, 50 м өргөн, тохиромжтой урттай ор бэлтгэж болно. Орны нарны цацраг нь хортон шавьж, өвчин үүсгэгч организмын үржлийг шалгахад тустай. Нарны туяа нь талбайн чийглэг орыг бүхэлд нь полиэтилен даавуугаар хучиж, 20-30 хоногийн турш нарны гэрэлд байлгах арга юм. Ажил дууссаны дараа хөрсний нарны туяанд ашигладаг полиэтилен хавтанг аюулгүй газар хадгална
Цагаан гаа тарих материал:
Тарихдаа органик тариалсан фермээс цуглуулсан хортон шавьж, өвчингүй, сайтар хадгалсан үрийн үндэслэг ишийг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч эхлээд органик аргаар үйлдвэрлэсэн үрийн материал байхгүй тохиолдолд өндөр ургацтай орон нутгийн сортуудын үрийн материалыг ашиглаж болно. Үрийн үндэслэг ишийг ямар ч химийн бодисоор эмчилж болохгүй.
Цагаан гаа сортууд:
Энэтхэгийн янз бүрийн хэсэгт хэд хэдэн сорт ургадаг. Хятад, Рио-Де-Жанейро хоёр цагаан гаа импортоор авдаг. Маран, Ассам, Химачал, Куруппампади, Вайнад орон нутгийн, Супрабха, Суручи, Сурави, Химгири, Варада, Махима, Ражастан гэх мэт бусад чухал сортууд ургадаг. Өөр өөр бүтээгдэхүүнд тохирсон хамгийн сайн сортууд нь;
Энэтхэг дэх цагаан гаа сортууд | |
Өндөр хуурай цагаан гаа | Маран, Надиа, Караккал нар |
Өндөр oleoresin | Эрнад Чернад, Хятад, Рио-Де-Жанейро |
Өндөр дэгдэмхий тос | Слеева Орон нутаг, Нарасапаттам, Химачал |
Ногоон цагаан гаа | Рио-Де-Жанейро, Хятад, Винад Локал, Маран, Варадха |
Цагаан гаа тарих, хоорондын зай:
Ginger Farming-д тарих үед 25 грамм нунтаг хэрэглэнэ сэргийлнэ(Azadirachta indica) бялууг хийж, нүх тус бүрийн хөрстэй сайтар холино. Цагаан гаа нь эгнээ дотор 25-20 см зайд 25 см зайд эгнээнд тарьдаг. Усалгаатай тариалангийн хувьд 40-45 см зайтай уулын хяр хийж, цагаан гаа тариалах ажлыг нурууны орой дээр 24-30 см зайд гүехэн нүхэнд хийнэ. Тус бүр нь 20-30 г жинтэй, дор хаяж нэг нахиатай үрийн үндэслэг ишийг заасан зайд суулгана. Тарих үед үрийн үндэслэг иш нь сайн ялзарсан үхэртэй холилдоно бууц or бордоо Триходерматай хольсон (Триходермагаар тарьсан 10 гр бордоо) гүехэн нүхэнд хийж, нимгэн хөрсөөр хучиж, тэгшилж болно. Нэг га талбайд тарихад 600-1000 кг үндэслэг иш шаардлагатай. Өндөр үрийг өндөрт тарихад ашигладаг. Тариалалтыг XNUMX-XNUMX-р сард Өмнөд Энэтхэгт, бага зэрэг хожим Хойд Энэтхэгт хийдэг. Урд хэсэгт XNUMX-р сарын дундуур тариалалт, хойд хэсэгт XNUMX-р сарын эхний долоо хоногт тариалалт нь өндөр ургац өгдөг.
Усалгаатай цагаан гааны ургац тариалсны дараа шууд усалдаг. Бороотой тарианы ор нь нар, аадар борооноос хамгаалж, улмаар хөрсийг баяжуулахын тулд навчны хучаасаар хучигдсан байдаг. органик бодис хөрсөнд. Зарим нутагт, фермийн бууц хучлага болгон ашигладаг. Кластер-буурцаг, тагтаа-вандуй эсвэл касторын үрийг тарьдаг услалтын сүүдэрт зориулсан өргөгдсөн орны булан дахь суваг. Найлзуурууд 10-20 хоногийн дотор гарч ирдэг.
Цагаан гааны үйлдвэрлэлд усалгааны шаардлага:
Мөр хоорондын зайд зогсонги усыг зайлуулахын тулд зохих ус зайлуулах суваг хийх шаардлагатай. Усалгааг шаардлагатай бол 5-10 хоногийн завсарлагатайгаар хийнэ.
Цагаан гааны соёлын зан үйл:
Цагаан гааны орыг ногоон навчаар хучих нь цагаан гааны чухал үйл ажиллагаа юм газар тариалан. Энэ нь органик бордоо байхаас гадна хөрс, ус хэмнэхэд тусалдаг. Соёололтыг сайжруулах, органик бодисыг нэмэгдүүлэх, хадгалах зорилгоор 4-5 тонн / акр талбайд тарьсны дараа шууд цагаан гаагаар ногоон навчаар гурван удаа үрж болно. хөрсний чийг мөн аадар борооны улмаас хөрс угаахаас сэргийлнэ. Тариалснаас хойш 2, 40 дэх хоногт 90 тонн/акр талбайд хогийн ургамлыг арилгах, зээтүүлэх, газардуулах үед давтан хийх нь дээр. Лантана камара, Витекс негундо навчийг хучлага болгон ашиглах нь найлзууруудын халдварыг багасгана. Ор болгоны дараа үхрийн баас эсвэл шингэн бууц асгаж болно зууралдах бичил биетний идэвхжил, шим тэжээлийн хүртээмжийг нэмэгдүүлэх.
Цагаан гааны ургамал дахь хогийн ургамлыг хянах:
Ургамалдаа хоёр хогийн ургамлыг ерөнхийд нь өгдөг. Эхний хогийн ургамлыг хоёр дахь хучлагын өмнөхөн ба эрчмээс хамааран давтан хийнэ хогийн ургамал өсөлт. Зэрлэг ургамлыг хучихад ашиглаж болно. Шаардлагатай бол хогийн ургамлыг гурав дахь удаагаа давтан хийнэ. Ургамлыг нэг эсвэл хоёр удаа газардуулна.
Цагаан гааны ургамлыг тэжээх:
Цагаан гаа нь хүнд жинтэй байхыг шаарддаг бордоо. Сайн ялзарсан хэрэглэх үхрийн баас эсвэл 2.5-3 тонн/акр хэмжээтэй бордоог үндэслэг ишийг нүхэнд тарихдаа суурь тунгаар хийж болно. Үүнээс гадна, өргөдөл neem бялуу @ 800 кг / акр нь бас зүйтэй юм.
Хортон шавьж, өвчин, цагаан гаа ургамлын хяналтын арга хэмжээ:
Найлзуур бол цагаан гааны тариалангийн гол хортон шавьж юм. Хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд талбайн байнгын тандалт, ургамлын эрүүл ахуйн арга хэмжээ авах шаардлагатай. Энэ нь XNUMX-XNUMX-р сард илэрдэг. Өрөмдлөгчөөр халдварласан найлзуурыг олж, найлзуурыг тайрч, катерпиллийг түүж устгана. Шүрших неем тос (0.5%) шаардлагатай гэж үзвэл XNUMX долоо хоног тутамд. Насанд хүрэгчдийн эрвээхэйг татах, цуглуулахад хөнгөн занга хэрэгтэй болно.
Зөөлөн ялзрах эсвэл үндэслэг ишний ялзрал нь цагаан гаа тариалах гол өвчин юм. Цагаан гаа тариалах талбайг сонгохдоо усны зогсонги байдал нь ургамлыг халдварт өртөмтгий болгодог тул талбайг сайтар хатааж байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ өвчин үрээр дамждаг тул өвчингүй газраас үрийн үндэслэг ишийг сонго. Ор бэлтгэх үед хөрсийг наршуулах нь мөөгөнцрийн тарилалтыг бууруулж чадна. Гэсэн хэдий ч хэрэв өвчин илэрсэн бол тархалтыг багасгахын тулд нөлөөлөлд өртсөн бөөгнөрөлийг үндэслэг ишийг тойрсон хөрстэй хамт болгоомжтой арилгах хэрэгтэй. Триходерма тарих үед болон шаардлагатай бол дараа нь хэрэглэж болно. Бордо хольцыг (1%) өвчинд өртөмтгий газруудад хязгаарлагдмал хэрэглэх нь спот хэрэглээ болгон үүнийг хянах боломжтой.
Цагаан гаа хураах, эмчлэх, ургац авах:
Цагаан гааны ургац нь сортын боловсорч гүйцсэн хугацаанаас хамааран 8-10 сарын дараа хураахад бэлэн байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа навч шар болж, псевдостем хатаж эхэлдэг. Үндэслэг ишийг ухах сэрээ эсвэл хүрзээр өргөдөг. Тэд үндэс, наалдсан хөрсний хэсгүүдээс цэвэрлэгддэг.
Арьсыг арилгахын тулд ногоон цагаан гаа усанд дэвтээнэ. Арьсыг хурц үзүүртэй хэсгүүдээр хусдаг хулс. Хуссан бүтээгдэхүүнээ угааж, наранд 3, 4 хоног хатааж, гараар үрнэ. Үүнийг дахин хоёр цагийн турш усанд дэвтээж, хатааж, дараа нь арьсны үлдсэн хэсгийг арилгахын тулд үрнэ. Мөн наранд хатаах нь бүтээгдэхүүнийг цайруулдаг. Хальсыг маш болгоомжтой, ур чадвартай хийх хэрэгтэй. Цагаан гааг анхилуун үнэртэй болгодог эфирийн тос нь арьсны эпидермисийн эсүүдэд агуулагддаг тул хэт их эсвэл болгоомжгүй хусах нь эдгээр эсүүдийг гэмтээж, эфирийн тосыг алдахад хүргэдэг. Ган хутга нь бүтээгдэхүүнд толбо үүсгэдэг тул ашигладаггүй. Хуурай цагаан гааг удаан хугацаагаар хадгалах нь зохисгүй юм. Хуурай цагаан гааны гарц нь тухайн газар тариалангийн төрөл зүйл, байршлаас хамааран шинэ цагаан гааны 15-25 хувийг эзэлдэг. Цагаан гаа боловсруулах хүхэр шатаахыг хориглоно.
Ногоон цагаан гааны дундаж ургацыг акр тутамд 6-10 тонн гэж тооцдог. Хуурай цагаан гааны нөхөн сэргэлт 16-25 хувь хооронд хэлбэлздэг.
Цагаан гааны үрийг хадгалах:
Үрийн материал болгон ашиглах үндэслэг ишийг сайтар хадгалах хэрэгтэй. Навчны давхаргыг тараах гэх мэт уугуул хүмүүсийн зан үйл Glycosmis pentaphylla тариаланчид дагаж мөрдөх нь энэ зорилгоор маш сайн хэрэгжиж болно. Сайн соёололтыг авахын тулд үрийн үндэслэг ишийг сүүдэрт нүхэнд зөв хадгалах хэрэгтэй.
Үрийн материалын хувьд өвчингүй ургамлаас том, эрүүл үндэслэг ишийг ургац хураалтын дараа шууд сонгоно. Үүний тулд 6 – 8 сартай, ногоон хэвээр байх үед эрүүл, өвчингүй бөөгнөрөлийг талбайд тэмдэглэнэ. Үрийн үндэслэг иш нь нар, борооноос хамгаалахын тулд амбаарт хийсэн тохиромжтой хэмжээтэй нүхэнд хадгалагддаг. Нүхний ханыг үхрийн баасаар бүрсэн байж болно. Эдгээр нүхэнд үрийн үндэслэг ишийг сайтар хатаасан элс/үртсээр давхарлан хадгална (өөрөөр хэлбэл нэг давхаргад үрийн үндэс тавьж, дараа нь 2 см зузаантай элс/үртсэн давхарга хийнэ). Агааржуулалтыг хангахын тулд нүхний дээд хэсэгт хангалттай зай үлдээх хэрэгтэй. Нүхэн дэх үрийн үндэслэг иш нь хорчийсон, өвчинд нэрвэгдсэн үндэслэг ишийг арилгахын тулд хорин хоногт нэг удаа үзлэг хийх шаардлагатай. Үрийн үндэслэг ишийг мөн нүхэнд ус орохгүй бол модны сүүдэр дор ухсан нүхэнд хадгалж болно. Зарим газарт үндэслэг иш нь элсний давхарга дээр сул овоолсон байдаг сэлүүр хальсан саравчтай хуурай навчаар бүрхэгдсэн.
Цагаан гаа ургуулах үндсэн шугам:
Цагаан гаа тариалах нь хамгийн ашигтай үр тариа юм.