- Брокколи жимс, ногоо эсвэл цэцэг мөн үү? Брокколи нь цэцэг шиг харагддаг тул олон хүн үүнийг жимс гэж боддог, гэхдээ та үүнийг хүнсний ногоо болгон идэж болно. Бид брокколиг хоол хүнс болгон олон янзаар хэрэглэдэг. Брокколи бол тэжээллэг хүнс Гэхдээ үүнийг цэцэг, жимс, хүнсний ногоо гэж үзэх эсэх нь тодорхойгүй байна. Брокколи нь цэцэг, жимс, хүнсний ногоо мөн эсэхийг мэдэхийн тулд эхлээд цэцэг, жимс, хүнсний ногооны талаар мэдэх ёстой. Доор бид брокколид дүн шинжилгээ хийх болно. Брокколи бол жимс мөн үү? Хэрэв бид брокколийг жимс гэж үзвэл эхлээд харьцуулах хэрэгтэй. Брокколи жимс болгон. Жимс нь манго, жигнэмэг, личи, банана, усан үзэм, алим, гуава, цагаан гэх мэт чихэрлэг амттай байдаг гэж бид ихэвчлэн боддог. Хулуу, хулуу, сам хорхой, патол гэх мэтийг хүнсний ногоо болгон иддэг ч үнэндээ бүгд жимс юм. Бид түүнийг үр тогтсоны дараа умай нь тус тусад нь эсвэл цэцгийн бусад хэсгүүдээр тэжээгддэг эрхтэн үүсгэдэг жимс гэж үздэг. Хэрэв та хянаж үзвэл брокколи дахь жимс үүсэх энэ үйл явцыг харахгүй. Жимсний өөр нэг чухал шинж чанар нь үр агуулсан боловч үргүй байдаг.
- Жимс бүр дээр брокколид байдаггүй тусдаа бүрхүүлтэй байдаг.
- Бид жимс болгоныг түүхийгээр нь идэж болох ч брокколиг түүхийгээр нь идэж болохгүй.
- Брокколи залуу насандаа үргүй боловч бусад жимс нь анхнаасаа үртэй байдаг.
- Ихэнх жимс нь чихэрлэг эсвэл исгэлэн амттай байдаг ч брокколи амт нь өөр байдаг.
- Бараг бүх жимс боловсорч гүйцсэн үедээ илүү амттай байдаг, гэхдээ бид үүнийг брокколигаас хүлээж чадахгүй.
- Цэцэглэлт
- Каликс
- Бүлэг / дэлбээ
- Өвөрмөц
- Умайн хүзүү нь
- Брокколи дахь витамин С нь нимбэгнээс хоёр дахин, төмсөөс долоо дахин их байдаг. Витамин С хэрэгтэй хүмүүс брокколи бага ч гэсэн өдөр бүр идэж болно гэдэг.
- Брокколи болон витамин С-д агуулагддаг бета каротин, селенийн нэгдлүүд нь түрүү булчирхай, бүдүүн гэдэс, уушиг, элэг, хөх, нойр булчирхайн хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг.
- Энэхүү ногооны цэцэг нь дархлааг сайжруулдаг. Брокколи нь ханиад, ханиалгахаас сэргийлдэг.
- Брокколи нь бие махбодид идэвхтэй хүчилтөрөгч орохоос сэргийлж, хоргүйжүүлэх замаар дутуу бэлгийн бойжилтоос сэргийлдэг.
- Брокколи дахь витамин С нь арьсыг сайхан болгодог. Мөн хүнсний эслэг агуулсан тул өтгөн хатахаас сэргийлнэ.
- Брокколи нь өөх тос, илчлэг багатай боловч эслэг ихтэй байдаг. Тиймээс брокколи их идэхэд ямар ч хор хөнөөл байхгүй. Төмөр ихтэй байх нь хоолны дэглэмийн үед брокколигийн тайвшрах мэдрэмжийг арилгадаг.
- Энэхүү ногооны цэцэг нь чихрийн шижин өвчнийг хянахад тусалдаг.
- Брокколи нь эсийг гэмтээхгүйн тулд цустай холилдсон сульфорафанаар баялаг.
- Энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
Брокколи хэрхэн идэж болох вэ:
Брокколи худалдаж авахдаа идэхэд хамгийн тохиромжтой шинэхэн, хатуу нахиа, хар ногоон өнгөтэй байхыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та хүсвэл зөөлөн дата идэж болно. Өгөгдөл нь шим тэжээлийг агуулдаг. Брокколиг чанаж идэхээс гадна салат, махтай хамт шарсан ч болно. Тиймээс та янз бүрийн аргаар брокколи идэж болно.
Дүгнэж хэлэхэд, брокколи хэдийгээр цэцэг ч гэсэн бид үүнийг хүнсний ногоо болгон ашигладаг гэж хэлж болно.