Өнгөрсөн онд Кабардино-Балкарын лаазалсан үйлдвэрүүд бүс нутагтаа дээд амжилт буюу 353.9 сая ердийн лаазалсан жимс, хүнсний ногоо үйлдвэрлэсэн нь 2021 оны үзүүлэлтээс 10 гаруй хувиар давсан байна.
Салбарын аж ахуйн нэгжүүд улаан лоолийн нухаш үйлдвэрлэсэн нь нийт үйлдвэрлэсэн лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүний 41 хувийг, лаазалсан ногоон вандуй 17.6 хувийг, лаазалсан өргөст хэмхийн 17 хувийг, лаазалсан эрдэнэ шишийн 12.8 хувийг эзэлдэг. .
Лаазалсан хүнсний үндсэн төрлүүдийн үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой болсон.
Кабардино-Балкар улс Хойд Кавказын Холбооны дүүргийн субъектуудын дунд лаазалсан жимс, хүнсний ногооны үйлдвэрлэлд тэргүүлэгч байр суурийг эзэлсээр байна.