#тогтвортой хөдөө аж ахуй #өндөрүр ашигт тариалан #хиймэлхөрс #ЧИРЭХ #нүүрстөрөгчийгбууруулах #хүнснийүйлдвэрлэл #бионүүрс #хөдөө аж ахуйнинноваци
Нагоягийн их сургуулийн үүсгэн байгуулсан TOWING стартап компани нь нүүрстөрөгчийн ялгарал, химийн бордоог бууруулахын зэрэгцээ тогтвортой, өндөр үр ашигтай хөдөө аж ахуйг бий болгохын тулд “Соратан” хэмээх өндөр хүчин чадалтай био нүүрс боловсруулж байна. Тус компани өөрсдийн өвөрмөц ухаалаг хиймэл хөрс боловсруулах технологийг ашигласнаар хөрсний чанарыг сайжруулж, CO2-ыг бууруулж, ургацыг нэмэгдүүлэх зэрэг үр дүнд хүрэхийг зорьж байна. Энэхүү нийтлэл нь TOWING-ийн хүнсний үйлдвэрлэлийн шинэлэг системийн суурь, хөгжил, болзошгүй үр дагаврыг судлах болно.
Сүүлийн жилүүдэд хөдөө аж ахуй химийн бордооноос хамааралтай үйлдвэрлэлийн аргаас татгалзаж, хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулахад ихээхэн бэрхшээлтэй тулгарч байна. Нөөцийн хомсдол, химийн бордоотой холбоотой зардал нэмэгдэж байгаа нь хүлэмжийн хийн ялгарлын асуудалтай зэрэгцэн тариаланчдын хувьд чухал асуудал болоод байна. НҮБ-аас боловсруулсан “Ногоон хүнсний тогтолцооны стратеги”-д дурдсанчлан дэлхийн хүлэмжийн хийн ялгарлын дөрөвний нэг орчим хувийг хөдөө аж ахуй, ойн аж ахуй эзэлдэг. Нүүрстөрөгчгүйжүүлэх ажлын хүрээнд чулуужсан түлш, химийн бордооны хэрэглээг багасгахыг онцолжээ.
Гэсэн хэдий ч химийн бодисоос органик бордоо руу шилжих нь тариаланчдын хувьд энгийн ажил биш юм. Зарим нь химийн бордооноос органик бордоо руу шилжих үед ургацын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг бөгөөд ижил хэмжээний ургац авахын тулд хөрсийг сэргээн босгоход ойролцоогоор таван жил шаардагдана. TOWING компанийн гүйцэтгэх захирал Кохей Нишида "Тогтвортой аргад шилжихийг хүссэн тариаланчид ихэвчлэн эргэлздэг, учир нь ургац буурах нь бэрхшээлтэй байдаг." TOWING компанийн бүтээсэн Соратан био нүүрс нь энэ асуудлыг шийдэх ирээдүйтэй шийдлийг санал болгож байна.
Соратан бол будааны хальс, малын ялгадас зэрэг дутуу ашиглагдаагүй биомассын эх үүсвэрээс гаргаж авсан өндөр хүчин чадалтай био нүүрс юм. TOWING нь био нүүрсэнд тусгайлан сонгосон хөрсний бичил биетний бүлгийг нэмж, саке үйлдвэрлэлээс санаа авсан исгэх техникийг ашиглан органик бордоонд тохиромжтой бичил биетүүдийг үржүүлдэг. Энэ техник нь азотжуулагч ба аммонжуулагч бактери гэсэн хоёр төрлийн бактерийг идэвхжүүлж, органик бордооны задралын үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр бичил биетүүдийг зохион бүтээх нь хэцүү ажил боловч энэ нь үндэсний хөдөө аж ахуй, хүнсний судалгааны байгууллагаас анх боловсруулсан үндсэн технологи юм. Нишида Нагоягийн их сургуульд сурч байхдаа энэ технологитой танилцсан бөгөөд одоо TOWING-ээр дамжуулан нийгэмд нэвтрүүлж байна.
Соратаны гол давуу тал нь орон нутгийн газар тариалангийн практикийг шинэчлэхийн зэрэгцээ тогтвортой хөдөө аж ахуйг дэмжих чадвар юм. Энэ нь органик бордоонд шаардагдах хөрсийг нөхөн сэргээх хугацааг ойролцоогоор 20 жилээс нэг сар хүртэл богиносгож, улмаар ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусална. Үр дүн нь одоогоор туршилтын шатанд байгаа хэдий ч зарим тохиолдлуудад ургац 70-1% орчим өссөн байна. Нүүрстөрөгчгүйжүүлэх үүднээс Soratan нь нүүрстөрөгчийн агууламжийг шингээх, шингээх боломжийг санал болгодог бөгөөд нүүрстөрөгчийн үүсгүүрийн хэмжээг 4 арс (10 квадрат метр) тутамд 1,000-2 тонноор тооцож, COXNUMX-ийн эквивалентаар тооцдог.
Соратаныг ашиглахын нэг чухал давуу тал нь бордоо болон хөрс сайжруулах материалыг орлох тул одоо байгаа хөдөө аж ахуйн үйл явцад хамгийн бага өөрчлөлт оруулах боломжтой юм. Түүгээр ч зогсохгүй “орон нутгийн дутуу ашиглагдаагүй биомасс”-ыг бионүүрсний түүхий эд болгон ашиглах өвөрмөц тал нь анхаарал татаж байна. Өмнө нь будааны тариаланчид, мал аж ахуй эрхлэгчид будааны хальс, малын бууц зэрэг биомассыг бордоо болгон борлуулж чадахгүй бол үнээр хаядаг байсан. Ийм дутуу ашиглагдаагүй биомассыг үнэ цэнэтэй нөөц болгон хувиргах нь бизнесүүдэд ихээхэн ашиг тустай байдаг.
TOWING нь бизнесийн загварынхаа нэг хэсэг болгон нийлүүлэлтийн сүлжээг бүхэлд нь дагуулан олон тооны бэлэн мөнгөний цэгүүдийг бий болгохоор төлөвлөж байна. Тус компани биомасс устгах компаниуд болон фермерүүдтэй хамтран ажиллаж, Соратан үйлдвэрлэх чиглэлээр янз бүрийн бүс нутагт үйлдвэр байгуулж, Соратаныг тариаланчдад борлуулахаар төлөвлөж байна.