2016 оноос хойш хувиараа бизнес эрхлэгч Саадат Айюбова болон түүний гэр бүлийнхэн Рязань мужийн Старожиловский дүүрэгт цэцэрлэгжүүлэлтийн бизнесээ сэргээж байна. Айюбовынхан анх 200 га газар тариалан эрхэлж байсан бол одоо 500 гаруй га талбайд алимны цэцэрлэг, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, зөгийн бал зэрэг тариалж байна.
2023 оны намар тэд Хрущев тосгонд дахин 105 га алимны мод тарихаар төлөвлөж байна. Одоо энэ талбайд хаврын арвай тариалсан. Бид хөдөө аж ахуйн техник, үр тариа тариалах зориулалттай чиргүүлийн нэгж худалдаж авсан, үр тариа хадгалах агуулах барьсан.
Айюбовын гэр бүл хөлдөөсөн, шинэхэн жимс, жимсгэнэ борлуулах өөрсдийн жижиглэн худалдааны сүлжээг бий болгож байна: зуны улиралд тэд Рязань болон бүс нутгийн хэд хэдэн дүүрэгт 50 жижиглэн худалдааны павильон суурилуулах болно. Одоо жимсний агуулах, конторын барилга бариад, авто зогсоолоо өргөтгөж, зээр авч, бүтээгдэхүүн оруулж ирж байна.
Тус фермд 50 хүн байнга ажилладаг бөгөөд гэрээний дагуу 100 гаруй хүн ажилладаг бөгөөд түүж авах үеэр 500 хүртэл хүн ирдэг - нутгийн иргэд, хүн бүр.
2022 онд Аюбовын санаачилгаар Старожиловскийн жимс, жимсгэнэ хөдөө аж ахуйн хэрэглээний маркетингийн хоршоо байгуулагдав.
Ирээдүйд Айюбовынхон мал аж ахуй эрхлэхээр төлөвлөж байна: махны үхрийг таргалуулах ферм нээх.
"Манай цэцэрлэг 300 гаруй га талбайг эзэлдэг - эдгээр нь 4 эгнээ бөгөөд тус бүр нь 8 блоктой (тус бүр нь 10-12 га), бүгд мод тарих замаар хамгаалагдсан. Ойн бүсүүд ЗХУ-ын үеэс үлдэж, бид Хрущевт байсан гол цэцэрлэгийг үндсээр нь хуулж, хөрсийг нь боловсруулж, шинэ мод тарьсан. Тэд 3.5 метр өндөр байх болно. Бид алимны модыг зөв бүрдүүлэхийн тулд жил бүр тайрч, дараа нь тэднийг арчлахад тохиромжтой байсан. Мөн дөрөвний 5 (ойролцоогоор 50 га) нь жимсний үр тарианы дор байдаг. Бүгд дуслын усалгаатай, өөрөөр хэлбэл лабораторийн мэдээллээр усалж, зөв хооллодог” гэж агрономич Людмила Гусева хэлэв.