Шинэ болон боловсруулсан төмсний аль алиных нь хувьд энэ салбар нь хэдэн сарын турш хадгалдаг. Хадгалах явцад гарах алдагдал өндөр, хадгалалтын алдагдал 10% ба түүнээс дээш байдаг.
Европт энэ салбар тодорхой сорилттой тулгарч байна Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг нахиа дарагч хлорпрофам (CIPC) алдагдсан.. Бага температурт хадгалалтын улмаас элсэн чихэр хуримтлагдах чанарын асуудлаас зайлсхийхийн тулд өндөр температурт хадгалах шаардлагатай байдаг бол эдгээр өндөр температурт нахиалах нь илүү асуудал болж хувирдаг тул энэ нь боловсруулах салбарын хувьд ихээхэн бэрхшээлтэй байдаг. Соёолжтой тэмцэх өөр стратегиуд байдаг ч одоогоор Европын үйлдвэрүүдэд ашиглах боломжтой стратегиуд нь CIPC шиг үр дүнтэй биш, сортын төрөл, хадгалах нөхцлийн хувьд ч үр дүнтэй байдаггүй. Жишээлбэл, 2,4 DMN-ийг Европт ашиглахаар хараахан бүртгүүлээгүй байна.
Их Британи, АНУ-ын технологич, эрдэмтдийн консорциум нь булцууны физиологийн төлөв байдлын бодит цаг хугацааны бодит хяналтыг дэлгүүрт хийх шинэлэг систем дээр ажиллаж байгаа бөгөөд энэ нь илүү үр дүнтэй хадгалалтын протоколыг ашиглах боломжийг олгоно гэсэн үндэслэлтэй юм. Соёл бүрийн онцлог шинж чанарууд нь одоо байгаа нахиатай тэмцэх аргуудыг илүү үр дүнтэй болгох боломжтой. Консорциумд АНУ дахь Хадгалалтын хяналтын систем, Байгалийн нөөцийн хүрээлэн (Их Британи, Гринвичийн их сургууль), AHDB Sutton Bridge Crop Storage Research (Их Британи) болон Chelsea Technologies Ltd (Их Британи) багтдаг.
P-Pod
Энэхүү концепцийн гол цөм нь P-Pod буюу булцууны дээжийн (80-100 кг) хадгалалтын хугацааны төлөв байдлыг хянах зорилгоор арилжааны дэлгүүрт байрлуулж болох камер юм. Уг концепцийг анх алимны агуулахын үйлдвэрлэлд зориулан боловсруулсан; SCS (Storage Control Systems) нь уур амьсгалыг хянадаг алимны дэлгүүрүүдэд байрлуулах боломжтой SafePod-ийг бүтээжээ.2 түвшин буурсан) жимсний бодисын солилцоог удаашруулах. SafePod-ийг хуваалцах болон тусгаарлах гэсэн хоёр горимоор удирдах боломжтой. Хуваалцах горимд камер доторх жимс нь дэлгүүрийн бусад хэсгүүдтэй ижил нөхцөлд өртдөг бол түр зуур тусгаарлагдсан горимд оруулах үед хонхорцог нь жимсний доторх жимсийг битүүмжилж, амьсгалын хэмжилтийг өндөр нарийвчлалтай CO ашиглан гүйцэтгэдэг.2 болон О2 мэдрэгч.
Жимсний амьсгалын хэмжилтийг хадгалахад стресстэй нөхцөл байдлыг илрүүлэх, засах, хадгалах явцад ямар үед чанараа алдаж эхэлдэг болохыг тодорхойлоход ашигладаг. P-Pod үзэл баримтлал нь төмсний булцууны ижил төстэй үндэслэлийг дагаж мөрддөг; Амьсгалын замын шинж чанарыг ашиглан нахиалах, чихрийн хуримтлал зэрэг чанарын асуудлыг илрүүлэх боломжтой гэсэн таамаглал юм. Цаашилбал, P-Pod систем нь дэгдэмхий бодисын нийлэгжилтийг хянах боломжийг олгох бөгөөд баг жингээ хасах автомат хяналтыг багтаахаар төлөвлөж байгаа бөгөөд арьсны эдгэрэлтийн үр ашгийг дагаж мөрдөх чадвартай мэдрэгчийг боловсруулж байна.
Одоогоор элсэн чихрийн шинжилгээнд хор хөнөөлтэй дээж авч, соёололтыг нүдээр харахаас гадна булцууны чанарыг хянах хяналт бага байна. "Нэвчилттэй" төмсний дэлгүүрийн орчинд битүүмжлэх боломжтой савны доторх амьсгал, арьсны чанарыг мэдэрдэг мэдрэгчүүд нь дэлгүүрийн орчин болон төмсний чанарыг удирдахад бэлэн байгаа мэдээллийг алхам алхмаар өөрчлөх болно.
Хяналтын мэдээлэл нь хадгалалтын нөхцлийг оновчтой болгох хяналтын системээр хангахын зэрэгцээ булцууны боловсорч гүйцсэн байдлаар дэлгүүрүүдийг эрэмбэлэх, улмаар ургацын хуваарийг удирдах боломжийг олгоно. Цаашилбал, боловсруулсан тоног төхөөрөмжийн платформ нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн бага зэргийн өөрчлөлт, дэгдэмхий бодисын менежмент зэрэг булцууны чанарт хүрээлэн буй орчны тохируулгын нөлөөг турших боломжийг олгодог.
Урьдчилсан туршилтыг амжилттай хийсний дараа консорциум энэ системийн хөгжлийг дараагийн шатанд гаргах түншүүдийг хайж байна.