Энэ нийтлэлд бид хөдөө аж ахуйг бидний мэдэх хөдөө аж ахуйг өөрчилнө гэж амлаж буй жимсний аж ахуй дахь хамгийн сүүлийн үеийн, хамгийн сэтгэл хөдөлгөм нээлтийн талаар судлах болно. Судлаачид хэрхэн илүү том гүзээлзгэнэ тариалж, ургацыг нэмэгдүүлэх, ашиг олох гайхалтай боломжийг нээж өгснийг олж мэдээрэй. Энэхүү гайхалтай бүтээн байгуулалт нь тариаланчид, агрономчид, хөдөө аж ахуйн инженерүүд, фермийн эзэд, хөдөө аж ахуйн салбарт ажиллаж буй эрдэмтдийн сэтгэлийг татах нь дамжиггүй.
Гүзээлзгэнэ урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр арвин ургац авч, хэрэглэгчдийн анхаарлыг татдаг ирээдүйг төсөөлөөд үз дээ. За, энэ ирээдүй бидний өмнө байна! Phys.org-ийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр (https://phys.org/news/2023-07-fruit-consumers-larger-strawberries-year.html), эрдэмтэд жимсний тариалангийн ландшафтыг эрс өөрчилсөн үлэмж том гүзээлзгэнэтэй болсон цоо шинэ техникийг амжилттай боловсруулжээ.
Тусгай эрдэмтдийн багийн хийсэн судалгаа нь үржүүлгийн шинэлэг арга, генийн инженерчлэлийг ашиглан гүзээлзгэний генетикийн чадавхийг нэмэгдүүлэхэд чиглэв. Олон жилийн турш нямбай туршилт хийсний эцэст баг гүзээлзгэний ургалтын далд боломжийг нээхийн тулд кодыг тайлсан байна.
Энэ нь тариаланчид, агрономчид, хөдөө аж ахуйн инженерүүдэд юу гэсэн үг вэ? Үр дагавар нь асар их юм. Том гүзээлзгэнэ ургуулах чадвартай болсноор тариаланчид ижил хэмжээний газар тариалангийн өндөр ургац авч, бүтээмж, ашиг орлогоо нэмэгдүүлэх боломжтой болсон. Том гүзээлзгэнэ нь хэрэглэгчдэд илүү сонирхолтой бүтээгдэхүүн болж, эрэлт нэмэгдэж, зах зээл дээрх үнэ өсөхөд хүргэдэг.
Фермүүд нь бусад хүмүүсийн дундаас ялгарах дээд зэргийн гүзээлзгэнэ үйлдвэрлэдэг гэдгээрээ алдартай болсон тул фермийн эзэд энэ салбарт өрсөлдөх чадварыг тэсэн ядан хүлээж чадна. Энэхүү бүтээн байгуулалтад хамрагдсан газар тариалангийн шинэлэг туршлага, технологи нь хамгийн сүүлийн үеийн арга барилаар ажиллах хүсэлтэй хөдөө аж ахуйн чадварлаг мэргэжилтнүүдийг татах нь дамжиггүй.
Цаашилбал, энэхүү нээлт нь зөвхөн гүзээлзгэнэд хамаарахгүй, харин бусад жимсний үр тарианд нөлөөлөх боломжтой юм. Энэхүү судалгаанаас олж авсан арга техник, мэдлэгийг төрөл бүрийн жимсний ургац, чанарыг сайжруулахад тохируулж, хөдөө аж ахуйн салбарт ахиц дэвшил гарахад хүргэдэг.
Хэдийгээр ирээдүйтэй хэтийн төлөвтэй байгаа ч эдгээр дэвшлийг өргөн хүрээнд хэрэгжүүлэх нь зарим бэрхшээлийг дагуулж болзошгүйг хүлээн зөвшөөрөх нь чухал юм. Биологийн олон янз байдалд үзүүлж болзошгүй нөлөөлөл, генийн өөрчлөлттэй үр тарианы талаарх хэрэглэгчдийн ойлголт, эдгээр шинэ практикийн урт хугацааны тогтвортой байдлын талаархи санаа зовоосон асуудлуудыг шийдвэрлэх нь чухал юм.
Дүгнэж хэлэхэд, үржлийн шинэлэг арга, генийн инженерчлэлээр том гүзээлзгэнэ нээсэн нь орчин үеийн хөдөө аж ахуйд эргэлтийн цэг болж байна. Энэхүү нээлт нь фермерүүд, агрономчид, хөдөө аж ахуйн инженерүүд, фермийн эзэд, эрдэмтдийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Ургац, ашиг орлого, хэрэглэгчдийн сэтгэл татам байдлыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой энэхүү бүтээн байгуулалт нь жимсний аж ахуйд илүү гэрэл гэгээтэй, тогтвортой ирээдүйг амлаж байна.
Сэдвийн: Газар тариалан, Жимсний аж ахуй, Гүзээлзгэнэ, Тариалангийн ургац, Хөдөө аж ахуйн инноваци, Генетикийн инженерчлэл, Фермийн менежмент, Тогтвортой байдал, Цэцэрлэгжүүлэлт.