2021 онд Митилеш цэцэрлэгээ өргөжүүлэв. Одоогоор халуун чинжүү, кориандра, улаан лооль, бринжал, окра, вандуй, гашуун хулуу болон бусад түгээмэл хүнсний ногоо тариалж байна.
Уттар Прадеш мужийн Балиа тосгоны иргэн Митилеш Кумар Сингх залуу насныхаа ихэнх цагийг гадаа тоглож, гэр бүлийнхээ талбай дээр ажиллаж байхыг харж өнгөрөөжээ. Тэрээр Азамгарх руу сурахаар очоод, Дели рүү нүүж ирээд тэнд ажиллаж эхлэхэд бүх зүйл өөрчлөгдсөн.
Би олон залуусын адил 2007 онд компьютерийн шинжлэх ухааны диссертаци хамгаалсны дараа Дели рүү нүүсэн. Би сайн цалинтай ажил олно гэж найдаж байсан гэж Сингх дурсав.
Түүний хүсэл бүтэлгүйтсэний дараа залуу контент зохиогчоор амьжиргаагаа залгуулахаар шийджээ. Тэрээр янз бүрийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд хэдэн жил ажилласан. Ажилдаа сэтгэл хангалуун байгаа ч нийслэлчүүдийн амьдрал эрүүл бус, нэгэн хэвийн байна гэсэн бодол түүнд байнга зовдог.
Сингх “Би тосгоныхоо ногоон талбай, фермийн шинэхэн хоолтойгоо санасан.
Ногоон байгууламж авах хүслээ хангахын тулд залуу эхнэр, түүний хоёр орон сууцны дэнж дээр цэцэрлэг байгуулжээ.
“Анх бид дэнжийг гоёл чимэглэлийн ургамал тарихад ашигладаг байсан. Царт тахал эхлэхэд бид хүнсний ногоо үйлдвэрлэхээр шийдсэн" гэж Митилеш хэлэв.
Тиймээс вирус орон даяар хурдацтай тархаж байхад гэр бүл нь хөдөө нүүсэн. Сингх хөдөө аж ахуйн талаар илүү их мэдлэг олж авахын тулд хөдөө явах цагаа ашигласан.
Энэ нь надад Дели дахь органик хүнсний ногооны цэцэрлэгээ эхлүүлэх сэдэл өгсөн. Миний зорилго бол гэр бүлийнхээ хэрэгцээнд хангалттай хэмжээний хоол хүнс үйлдвэрлэхийн зэрэгцээ илүү ихийг бусдад тараах явдал байв.
Үүнд стандарт бус арга барил нь хуучин гадаад хоолойн ашиглалтаас үүдэлтэй.
Маш их зай хэмнэхийн тулд сав эсвэл ургуулсан уут ашиглахын оронд тэрээр гаднах хоолойд тулгуурладаг бөгөөд энэ нь үнийн хувьд илүү хямд байдаг. Тэд бас хэцүү тохируулга шаарддаггүй.
2021 онд Митилеш цэцэрлэгээ өргөжүүлэв. Тэрээр босоо фермийн аж ахуйд тулгуурладаг. Одоогоор халуун чинжүү, кориандра, улаан лооль, бринжал, окра, вандуй, гашуун хулуу болон бусад түгээмэл хүнсний ногоо тариалж байна.
Үнэлгээний хоолой бүхий цэцэрлэг алдартай болж, хүмүүс манай гэрт хэрхэн баригдсаныг үзэхээр ирж эхлэв. Тэд өөрсдөдөө зориулж хэрхэн бүтээх талаар сонирхож байгаагаа илэрхийлсэн гэж Митилеш хэлэв. Тиймээс тэрээр Асбабе хэмээх цэцэрлэгжүүлэлтийн порталыг боловсруулсан. Энэ нь түүний бичих чадварт бас тусалдаг.
Өнөөдөр Сингх хөдөө аж ахуйн стартапыг үүсгэн байгуулагч гэдгээрээ сайрхаж чадна. Тэрээр Apostille дээр видео бүтээдэг бөгөөд энэ жил компаниа бүртгүүлсэн.
Орон зайн хомсдол нь олон хүмүүсийн хувьд ноцтой асуудал юм. Үүнийг аквариумд хүнсний ногоо тариалснаар шийдвэрлэх боломжтой гэдгийг би олж мэдсэн. Би аквариумд таримал ургамлыг тараах ажлын төсөл зохиосон. Тиймээс хүмүүс анхны урам зоригийг авч, цэцэрлэгч байх нь боломжтой гэдгийг ойлгодог гэж Сингх хэлэв.
Түүний Апостиль дахь суваг нь ургуулах арга, цэцэрлэг барих зарчим гэх мэт зөвлөмжүүдийг хуваалцдаг видео бичлэгүүдээр дүүрэн байдаг.
“Миний эцсийн зорилго бол олон хүнийг газар тариалан эрхлэхийг дэмжих явдал юм. Энэхүү жижиг стартап хүн бүрийг хоол хүнсээ өсгөхөд түлхэц болно гэдэгт би итгэж байна "гэж тэр хэлэв.
Эх сурвалж: https://agri.bg