Байгаль орчинд ээлтэй, амттай бүтээгдэхүүн хэрхэн ургадаг талаар Орел улсын телевиз, радио нэвтрүүлгийн компанийн сурвалжлагч Елизавета Капирина олж мэдэв.
Шинэ улаан лооль, өргөст хэмх нь Орел хотын оршин суугчдын ширээн дээр бүтэн жилийн турш байж болно. Үүний тулд бүс нутагт гурван том хүлэмжийн цогцолбор ажиллаж байна. Шим тэжээлийн уусмалыг ашиглан хиймэл субстрат дээр бага эзэлхүүнтэй технологийн ачаар үр тариа нь хөрсгүйгээр ургадаг. Россельхознадзор нь хүнд металл, пестицидийн агууламжийг хатуу хянадаг.
Үйлдвэрлэлийн ерөнхий мөчлөгийн хувьд 55-р сараас XNUMX-р сар хүртэл нэг хавтгай дөрвөлжин метр талбайгаас XNUMX кг хүртэл туйлын цэвэр экологийн бүтээгдэхүүнийг авдаг. Дашрамд хэлэхэд, ургамлын тоосжилт нь зөгий тусламжтайгаар явагддаг. Тэд бүтээгдэхүүний чанар, ургацыг сайжруулахад тусалдаг. Өнөө үед орчин үеийн хүлэмжийн цогцолборууд тэдний ажилгүйгээр хийх боломжгүй болсон.
Агро аж үйлдвэрийн компанийн ахлах агрономич Николай Саган: "Бид ургамлыг өвчин, хортон шавьжаас хамгаалахын тулд зөвхөн биологийн материалыг ашигладаг, ямар ч химийн бодис хэрэглэдэггүй тул ургамал нь амьд, эрүүл байдаг."
Орчин үеийн хүлэмжийн цогцолборууд нь нарийн төвөгтэй технологийн процесс юм. Үйлдвэр бүрт дусаагуур холбогдсон бөгөөд хяналтыг компьютерт бүрэн даатгадаг. Өргөст хэмх ургах хугацаа - үрээс жимс хүртэл - 45 хоног, улаан лооль 110 хоног ургадаг.
Манай хүнсний ногоог Орел муж дахь том, жижиг худалдааны сүлжээгээр идэвхтэй худалдаалж байна. Энэ бол 60 хувь. Үлдсэн хэсэг нь хөрш зэргэлдээ бүс нутгуудад очдог. Удирдлага нь дэлгүүрийн үнэ нэмэгдэхгүйн тулд бүтээгдэхүүний өртөгийг аль болох бууруулахыг хичээж байна.
Агро аж үйлдвэрийн компанийн ерөнхий захирал Гарик Цатурян: “Бид оршин суугаа бүс нутгийнхаа төлөө ихэнх ажлыг хийдэг, учир нь бид энэ бүс нутгийг өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр хангаж, хүн амыг өндөр орлоготой болгохын тулд энд баригдсан. -Биологийн бүтээгдэхүүн чанартай, импортын бүтээгдэхүүнээс хямд үнээр.”
Орел мужийн Хөдөө аж ахуйн газрын дарга Александр Шалимов: “Бид хүлэмжийн аж ахуйн цогцолборуудаа цаашид хөгжүүлэх, түүний дотор хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх, шинэ цогцолбор барих зэргээр төлөвлөж байна. Ойрын хугацаанд манай зах зээлд шинэ тоглогч ирэхгүй байгаа ч ажиллаж байгаа аж ахуйн нэгжүүд хүчин чадлаа нэмэгдүүлэх боломжийг судалж байна” гэлээ.
Одоогийн байдлаар тодорхой хүлэмжийн цогцолборын үйлдвэрлэл бүрэн явагдаж байна. Нийт талбай нь 7.5 га. Энд 120 орчим хүн ажилладаг бөгөөд хүн бүр манай бүс нутгийн хүнсний аюулгүй байдлын манаанд зогсдог.