#Их Британийнхэрэглэгчид #хямдлууван #лууванхудалдаа #хэт бага үнээрхэрэглэгч #мөнгөгүйхэрэглэгч #худалдаачин
Хэт хямд үнэ, бэлэн мөнгөний хомсдолтой хэрэглэгчдийн дунд хямд үнээр худалдан авах эрэлт нэмэгдсэн хэдий ч Их Британийн луувангийн борлуулалт зохих өсөлтийг хараагүй байна. 12 оны 14-р сарын 2023 хүртэл сүүлийн 2.3 сарын хугацаанд борлуулалтын хэмжээ өмнөх онтой харьцуулахад XNUMX хувиар буурсан байна. Энэхүү нийтлэл нь энэхүү чиг хандлагын цаадах шалтгааныг судалж, Британийн үндэс хүнсний ногооны салбар болон жижиглэн худалдааны салбарт энэхүү хөгжлийн үр дагаврыг судлах болно.
Их Британийн луувангийн зах зээл дээр үнэ байнга буурч байгаа нь борлуулалтыг нэмэгдүүлэх болно гэж найдаж байна. Гэвч эсрэгээрээ ажиглагдсан. Кантараас гаргасан хамгийн сүүлийн үеийн тоо баримтаас үзвэл, өнгөрсөн жилийн борлуулалтын хэмжээ өмнөх оны 7.7 хувиар буурсан үзүүлэлтээс ч илүү огцом буурсан байна. Энэ нь үнийн бууралт нь хэрэглэгчийн зан төлөвт нөлөөлсөнгүй хэмээн гайхаж буй үйлдвэрлэгчид болон тариаланчдын санааг зовоож байна.
"FreshGro" тариалагч группын захирал Мартин Эванс Их Британийн хэрэглэгчид лууванг "хэт хямд" гэж үзэж байгаа нь гол асуудал гэж үзэж байна. Гайхалтай нь худалдан авагчдыг татах ёстой шинж чанар нь тэднийг холдуулж байгаа юм шиг санагддаг. Лууванг илүү өндөр үнээр жижиглэн худалдаалдаг Европын бусад орнуудтай харьцуулахад Их Британийн хэрэглэгчид далд ухамсраараа өндөр үнийг илүү сайн чанартай холбож, илүү хямд лууванг үл тоомсорлож магадгүй юм.
Борлуулалт буурахад нөлөөлж буй нэг хүчин зүйл бол Их Британийн хүнсний хэрэглээний хэв маяг бэлэн хоол, хөнгөн зууш, тав тухтай байдал руу шилжсэн явдал юм. Хэдийгээр бүхэл бүтэн хоол нь илүү хямд сонголтыг санал болгодог ч ихэнх хэрэглэгчид хоол хийх аргыг илүүд үздэггүй. Салбараас мессеж илгээхгүй, оролцоогүй байгаа нь алдсан боломж гэдгийг Эванс онцолж байна. Луувангийн хэрэглээг сурталчлах, дэмжих, ялангуяа хямд, эрүүл сонголт болохын тулд хэрэглэгчдийн оролцоог илүү хүчтэй болгох шаардлагатай байна.