Карнатака дахь хүнсний ногооны аж ахуй
Сайн байцгаана уу найзуудаа, өнөөдөр бид "Карнатака дахь хүнсний ногооны аж ахуй" хэмээх шинэ сэдвийг хүргэж байна. Хүнсний ногоо тариалах нь улс орны хөдөө аж ахуйн хөгжил, эдийн засагт чухал байр суурь эзэлдэг. Хүнсний ногоо газар тариалан олон хүний орлогын чухал эх үүсвэр юм. Хүнсний ногоо нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг бөгөөд байгалийн хамгаалалтын хүнсний хамгийн хямд эх үүсвэр юм. The ногоо Газар тариалангийн бизнес нь хамгийн богино хугацаанд нэгж талбайгаас өндөр ургац өгдөг бөгөөд энэ нь эцсийн дүндээ орлогыг нэмэгдүүлдэг. дамжуулан валютын орлого олох чухал эх үүсвэр экспорт хэд хэдэн хүнсний ногоо.
Карнатака бол Энэтхэгийн 8 дахь том муж бөгөөд 1.92 лак км квадрат талбайг хамардаг бөгөөд тус улсын газарзүйн 6.3 хувийг эзэлдэг. Карнатака мужид, Хөдөө аж ахуй хөдөөгийн хүн амын дийлэнх нь гол ажил мэргэжил юм. Бүх ногоо нь хүний эрүүл мэндэд тустай витамин, эрдэс бодис, антиоксидантуудын чухал эх үүсвэр юм. Мөн хүнсний ногоо нь эрдэс бодисоор хангадаг шим тэжээл Эдгээр нь бидний биеийн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Хүнсний ногоо нь өөх тос, илчлэг багатай, кали, фолийн хүчил, А, С витамин зэрэг олон эрдэс бодис агуулдаг.
Хүнсний ногооны цар хүрээ нэмэгдэж байгаа гол шалтгаанууд нь;
- Хүнсний ногоо нь хоол хүнс, тэжээлийн аюулгүй байдалд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг улам бүр хүлээн зөвшөөрч байна. Энэ нь хөгжиж буй орнуудын хөдөөгийн ядуурлыг бууруулах эдийн засгийн ирээдүйтэй боломжийг олгодог.
- Хүнсний ногоо бол эрүүл мэндэд шаардлагатай хэд хэдэн витамин, эрдэс бодисын хамгийн боломжийн эх үүсвэр юм.
- Тэнцвэртэй хооллолт, хоол тэжээлийн аюулгүй байдлын талаарх хүмүүсийн мэдлэгийг нэмэгдүүлэх.
Хөдөө аж ахуй нь Карнатакагийн ажиллах хүчний 60 гаруй хувийг ажиллуулдаг. Тус муж нь нийт газар нутгийн хэмжээгээр Энэтхэгт 5-р байранд ордог цэцэрлэгжүүлэлт. Хүнсний ногооны үйлдвэрлэлээр 5-рт ордог.
Карнатака дахь хүнсний ногоо тариалах хөдөө аж ахуйн эдийн засаг
Карнатака бол маш дэвшилттэй хүнсний ногооны аж ахуй температурын эрс тэс өөрчлөлтгүй цаг уурын таатай нөхцлөөс шалтгаалан энэхүү ашиг тусыг хүртдэг. Хөдөө аж ахуй нь Карнатака мужийн хөдөөгийн хүн амын үндсэн үйл ажиллагаа хэвээр байна. Хүнсний ногооны аж ахуйг хүнсний ногоо тариалах гэж тодорхойлсон үр тариа голчлон хүний хоол хүнс болгон ашигладаг. Карнатака дахь хүнсний ногооны аж ахуй нь шавьж, өвчин, өвчин гэх мэт газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн бүх үйл ажиллагаанд анхаарал хандуулахыг шаарддаг. хогийн ургамал хяналт, үр ашигтай маркетинг.
Цаг уурын зарим нөхцөлд жилийн турш олон ногоо тарьж болно, гэхдээ тухайн төрлийн хүнсний ногооны нэг акр талбайн ургац нь ургаж буй улирал, тухайн газар тариалангийн бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Температурын өөрчлөлтийн шаардлагууд нь ургамлын өсөлтийн туршид өдөр, шөнийн аль алинд нь температурын хамгийн бага, оновчтой, дээд түвшинд суурилдаг. Тодорхой газар тариалангийн төрөл, сортоос хамааран шаардлага өөрчлөгддөг. Тус муж улсын баялаг, олон талт хөдөө аж ахуй нь Улсын дотоодын нийт бүтээгдэхүүнд (GSDP) 28.6 орчим хувийг бүрдүүлдэг.
Карнатакагийн хөдөө аж ахуй нь Карнатакагийн эдийн засгийн зайлшгүй шинж чанаруудын нэг юм. Карнатакагийн топограф гэдэг нь хотын рельеф, хөрс, уур амьсгал зэрэг нь хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааг ихээхэн дэмждэг гэсэн үг юм. Хүнсний ногоо тариалах нь Карнатака мужийн оршин суугчдын үндсэн ажил мэргэжилүүдийн нэг гэж тооцогддог. Карнатакагийн ихэнх хүмүүс хүнсний ногоо тариалах ажилд оролцдог, ялангуяа хөдөө орон нутагт. Карнатака мужид газар тариалан нь 12.31 сая га талбайг эзэлдэг бөгөөд энэ нь нийт газар нутгийн 64.6 хувийг эзэлдэг. Карнатака дахь хөдөө аж ахуйн гол улирал бол муссон юм услалтын нийт тариалангийн талбайн дөнгөж 26.5%-д хийгдэж байна.
Карнатака муж улсын хөдөө аж ахуйн салбарын тогтвортой өсөлтийг 4.5% гэж төсөөлж байгаа тул засгийн газар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн хэмжээг бууруулж байна. тогтвортой газар тариалан тариачдын орлогыг нэмэгдүүлэх зардал. Карнатака мужийн засгийн газар уур амьсгалд дасан зохицох арга барилыг сурталчлах, байгалийн нөөцийг тогтвортой ашиглах зорилгоор ган гачигт тэсвэртэй хөдөө аж ахуйн тогтолцоог нэвтрүүлэх замаар хөдөө аж ахуйн салбарын үйл ажиллагаанд өөрчлөлт оруулахаар зорьж байна. Энэхүү арга хэмжээ нь Карнатакагийн эдийн засгийн хөдөө аж ахуйн салбарын тогтвортой байдлыг бий болгоход тусалж болох ч мужийн засгийн газар сонгуулийн үеэр ийм бодлогын арга хэмжээг хэрэгжүүлж чадах эсэхийг харах л үлдлээ.
Карнатака дахь хүнсний ногоо тариалах алхам алхмаар гарын авлага, Тарих хуанли
Карнатака дахь хөрсний төрлүүд
Карнатака мужид ихэвчлэн 11 бүлгийн хөрсний захиалга олддог. Эдгээр нь энтизол, инцептизол, моллизол, сподозол, альфизол, ултизол, оксисол, аридизол, вертизол, андизол, гистозол юм. Хөрсний тариалангийн чадвараас хамааран хөрсний төрлийг үндсэндээ зургаан төрөлд хуваадаг. Эдгээр нь улаан, латерит (латерит хөрс нь Бидар, Колар дүүрэгт байдаг), хар, аллювийн, ой, далайн эргийн хөрс юм. Карнатакагаас олдсон хөрсний нийтлэг төрлүүд нь;
- Улаан хөрс - Улаан шавранцар хөрс, Улаан хайрган шавранцар, шаварлаг хөрс, Улаан шаварлаг хөрс
- Хар хөрс – хайрган хөрс, сул, хар хөрс, базальт орд
- Латерит хөрс - Латерит хайрга хөрс, Латерит хөрс
- Хар хөрс – Гүн хар хөрс, Дунд гүн хар хөрс, Гүехэн хар хөрс
- Аллюви-коллювийн хөрс – Давслаг бус, давсархаг, содтой
- Ойн хөрс – Ойн хүрэн хөрс
- Эргийн хөрс – Эргийн латерит хөрс, Эргийн шороон хөрс
Карнатакагийн хөдөө аж ахуйд уур амьсгалын өөрчлөлтийн нөлөө
Карнатака муж нь тус улсын 2-р том газар тариалангийн бүс нутаг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэл нь баруун өмнөд муссоноос хамаардаг.
Уур амьсгалын өөрчлөлт нь гадаргын температур, хур тунадасны урт хугацааны өөрчлөлтөөс шалтгаалж хүнсний ногооны үйлдвэрлэл, усны хүртээмж, ойн биологийн төрөл зүйл, амьжиргаанд учирч буй байгаль орчны хамгийн том аюулын нэг юм. Дэлхийн дулаарал ба цаг агаарын өөрчлөлт Температурын эрс тэс түвшин, хур тунадасны тоо нэмэгдэх төлөвтэй байгаа тул уур амьсгалын өөрчлөлт өсөх хандлагатай байна. Карнатака дахь хур тунадас, хамгийн бага ба хамгийн их температурын өнгөрсөн чиг хандлага, хэлбэлзлийг ойлгох нь чухал бөгөөд учир нь өнгөрсөн үеийн мэдлэг нь ирээдүйг чиглүүлж чадна.
Карнатака мужид жилд дунджаар 1,151 мм хур тунадас ордог бөгөөд үүний 80 орчим хувийг баруун өмнөд муссоны үеэр, 12 хувийг муссоны дараах үед, 7 хувийг зуны улиралд, 1 хувийг борооны улиралд авдаг. өвлийн улирал. Карнатака нь газрын өндөр, газарзүйн байрлал, далайгаас алслагдсан байдлаас шалтгаалан цаг агаарын динамик нөхцөлтэй байдаг. Карнатакагийн уур амьсгал нь хуурай, хагас хуурай, чийглэг халуун орны хооронд хэлбэлздэг. Карнатака мужид хур тунадас оруулдаг жилийн хоёр муссон бол зүүн хойд муссон ба баруун өмнөд муссон юм. Карнатака мужид жилд дунджаар 1355 миллиметр хур тунадас ордог. Далайн эргийн бүс нутагт хамгийн их хур тунадас ордог бол Карнатакагийн хойд хэсгийн хэсэг нь муж улсын хур тунадас багатай гол бүсүүдийн нэг юм.
Карнатака нь жилийн дөрвөн улиралтай тулгардаг. Тэд бол;
зуны – Гуравдугаар сараас эхэлж тавдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ улирал нь халуун, хуурай, чийглэг байдаг.
Муссон – Зургадугаар сард эхэлж, есдүгээр сар хүртэл үргэлжилнэ. Энэ муссоны улиралд мужид баруун өмнөд муссон салхины улмаас хур тунадас орно.
Муссоны дараах - Энэ улирал аравдугаар сараас арванхоёрдугаар сар хүртэл үргэлжилдэг. Дараа нь чийгшил мэдэгдэхүйц буурдаг тул энэ улирал нэлээд таатай байна.
өвлийн – Өвөл нь Карнатака мужид 0.6, 100-р саруудад байдаг. Тус муж нь бага температур, чийгшил багатай байдаг. Карнатака мужид дулаарлын хандлага XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл ажиглагдсан бөгөөд сүүлийн XNUMX жилийн хугацаанд хамгийн бага ба хамгийн их температур XNUMX хэм хүртэл нэмэгдсэн байна.
Карнатака дахь органик хүнсний ногооны аж ахуй
Органик хүнсний ногооны аж ахуй нь синтетик ургамалд тулгуурлахын оронд байгалийн олон янз байдал, биологийн мөчлөгийг дэмжиж, сайжруулдаг. бордоо болон пестицид, энэ нь фермийг бие даасан, тогтвортой байлгахад суурилдаг. Мөн, органик Газар тариалан нь хөрсний органик нүүрстөрөгчийг шингээдэг тариалангийн практик бөгөөд эцэстээ байгаль орчны чанарыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Хөрсний нүүрстөрөгч нэмэгдэнэ гэдэг нь хөрс нэмэгдэнэ гэсэн үг органик бодис, хөрсний ус хадгалах чадварыг сайжруулж, байгалийн нөөцийг хамгаалж, үр тарианы үйлдвэрлэлийг сайжруулна. Газар тариалангийн үлдэгдлийн менежмент, хөрс боловсруулахгүй, органик эх үүсвэрээр дамжуулан шим тэжээлийн үр ашигтай менежмент, нарийн аж ахуй, усны үр ашигтай менежмент, эвдэрсэн хөрсийг нөхөн сэргээх зэрэг нь тогтвортой хөдөө аж ахуйд хувь нэмэр оруулдаг.
Органик газар тариалан гэдэг нь бордоо, пестицид, өсөлтийн зохицуулагч гэх мэт синтетик гаралтай орцуудыг ашиглахаас зайлсхийдэг эсвэл үндсэндээ хасдаг, тариалангийн эргэлт, газар тариалангийн үлдэгдэл, малын бууц, ногоон бордоо, механик тариалалтад хамгийн их хамааралтай үйлдвэрлэлийн систем гэж тодорхойлж болно. , хөрсний бүтээмжийг хадгалахад зориулсан эрдэс агуулсан чулуулаг, хогийн ургамал, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх био пестицид. Түүнчлэн хойд Европын зарим оронд үүнийг экологийн аж ахуй гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, органик аж ахуй гадаргын болон газрын хэвлий дэх фосфатын хангалттай түвшинд, хөрсөн дэх органик нүүрстөрөгчийн оновчтой түвшинг бий болгохыг баталгаажуулах ёстой.
Карнатака мужид 1 лак орчим фермерүүд дор хаяж 50% органик газар тариалан эрхэлдэг. Тогтвортой үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд үр тарианд шим тэжээлийг ялгаруулахын тулд органик хог хаягдал болон бусад биологийн материалыг ашигтай микробын хамт ашиглах замаар үүнийг хийж болно.
Органик хүнсний ногооны тариалангийн систем нь хүнсний үйлдвэрлэлд зориулж нарийн боловсруулсан тусгай стандартууд дээр суурилдаг. Дараа нь аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйтай харьцуулахад фермийн дотоод нөөцийг үр ашигтай ашиглах замаар гадны орцын хэрэглээг багасгахад суурилдаг. Тэд уугуул мэдлэгийн баазаар дамжуулан тариалалтын олон янзын системийг боловсруулсан. Тэд органик хог хаягдлыг ашиглах, нэгдмэл байдлаар ашиглах арга барилаа боловсруулсан хортонтой тэмцэх хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх арга замууд.
Органик фермерийн аж ахуйг Карнатака мужийн Бенгалуру хотод дараах зорилгуудаар санал болгож, явуулж байна;
1. Карнатака мужийн Бенгалуру хотын хүн амын дундах органик хүнсний эрэлт хэрэгцээг тодорхойлох
2. Органик фермерийн аж ахуйг дэмждэг томоохон байгууллага, байгууллагуудыг тодорхойлох, Карнатака
3. Органик фермерийн органик газар тариалан, органик сертификатын талаарх ойлголтыг тодорхойлж, дүн шинжилгээ хийх, Бенгалуру, Карнатака.
Карнатакагийн тариаланчид өндөр ургацтай сорт, ногоон хувьсгалын бордоо-пестицидийн эсрэг тэмцэх шаардлагатай байгааг мэдэрсэн. Дараа нь тэд органик газар тариалан нь энэ асуудлыг шийдвэрлэх цорын ганц хувилбар гэдгийг ойлгож, экосистемийг алдагдуулахгүйгээр уламжлалт тогтвортой газар тариалан руу буцах хэрэгтэй.
Органик газар тариалан нь хөдөө аж ахуйн экосистемийн эрүүл мэндийг сайжруулж, биологийн мөчлөг, хөрсний биологийн идэвхийг сайжруулж, бүтээмж, ашигт ажиллагааг нэмэгдүүлэх зорилготой юм.
Карнатакагийн засгийн газар гэрчилгээжүүлэх үйл явцад дэмжлэг үзүүлж, фермерүүдийн холбоог байгуулж, зах зээлийн харилцаа холбоог хөгжүүлэх замаар олсон ололтоо бататгаж, бэхжүүлэхээр "Саваява Бхагья Йожана" схемээр зарлав. Органик бүтээгдэхүүний борлуулалтыг зохион байгуулалттай явуулах зорилгоор Органик фермерүүдийн холбоодын бүс нутгийн холбоог байгуулжээ. Энэхүү сангууд нь эдгээр холбоодод органик бүтээгдэхүүн цуглуулах, ангилах, боловсруулах, нэмүү өртөг шингээх, савлах, брэнд хөгжүүлэх, маркетингийн үйл ажиллагаа явуулахад нь туслах зорилготой бөгөөд хэрэглэгчийн мэдлэгийг дээшлүүлэх хөтөлбөр, холбогдох үйл ажиллагаанаас гадна.
“Саваява Бхагья Йожана” тариаланчдад зах зээлийн өргөн боломжийг бүрдүүлж, органик газар тариалангийн талбайг өргөжүүлэхэд тусалж, олон нийтэд органик болон шим тэжээлийн ашиг тусын талаар итгүүлсэн. шар будаа. Энэ боломжийг улсын тариаланчдад ашигтайгаар судлах цаг болжээ. Дараа нь энэ бодлого нь зах зээлийн өнөөгийн динамик нөхцөл байдал, эрүүл мэндийн ухамсарт хандах хэрэглэгчдийн хүсэл сонирхлыг нэгтгэхэд чиглэгддэг. Бодлогын гол зорилго нь органик тариаланчдад бүтээгдэхүүнээ борлуулах зохион байгуулалттай зах зээлийг бий болгох, органик хүнсийг хэрэглэгчдийн дунд “Супер хүнс” болгон сурталчлахад оршино.
Карнатака дахь хүнсний ногоо тариалах усалгааны менежмент
Ус бол хүнсний ногоо үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Эхэндээ байгалийн бороо нь ойн бүс нутгуудын газар тариаланг усаар хангадаг байсан бөгөөд усны нөөцийг олоход ухамсартай хүчин чармайлт гаргаагүй. Борооны ус зөвхөн бороо орсон өдөр л байдаг ч голын ус илүү удаан байдаг тул найдвартай байдал нь голын ус нэмэгдэх тусам нэмэгддэг. Түүнчлэн хүн амын өсөлт нь голын эргээс алслагдсан бүлгүүдийн өсөлтөд хүргэсэн.
Муссоны бус улиралд ус шаардагдах бөгөөд гол мөрөнд шаардлагатай хэмжээгээр усгүй байх үед. Карнатака мужид усалгааны хэрэгцээ Энэтхэгийн бусад ихэнх хэсгээс илүү хурц байна; Учир нь муж улсын тариалангийн талбайн гуравны хоёроос илүү нь 75 см-ээс бага хэмжээний хур тунадас унадаг, улирлын чанартай төвлөрч, маш тодорхой бус байдаг. Усалгаа нь муж улсын Сахядрисийн бүсийн зүүн хэсэгт ган гачигт өртөмтгий байдаг бөгөөд Харифын улиралд ч ургацыг хуурайшилтаас хамгаалахын тулд энд илүү олон удаа, удаан үргэлжилдэг бөгөөд усалгаагүй бол Раби эсвэл зуны ургацын ихэнх мужид бараг боломжгүй юм.
Усалгааны менежмент нь өсөлт, хөгжил, соёололт болон бусад холбогдох үйл ажиллагаанд шаардлагатай чийгийг өгдөг. Усалгааны давтамж, хэмжээ, хэмжээ, цаг хугацаа нь янз бүрийн ургацын хувьд өөр өөр байдаг бөгөөд хөрсний төрөл, улирлаас хамааран өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, зуны тариалалт нь өвлийн ургацтай харьцуулахад илүү их ус шаарддаг.
Усжуулалт нь Карнатакагийн хөдөө аж ахуйн хөгжлийн гол дэд бүтэц бөгөөд хэрэв муж улс ихээхэн тогтворгүй байдлыг эсэргүүцэж байгаа бол тариачдын эдийн засгийн байдалд нөлөөлж байгаа бол борооны сүүдэрт газар тариалангийн үйлдвэрлэл юм. Дараа нь ная, ерээд онд хөдөө аж ахуйн салбарын өсөлт нэлээд удааширч, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл зогсонги байдалд орсон. Карнатака улс орны бусад хэсгээс хүнсний үр тарианы цэвэр импортлогч болж хувирсан тул усалгаа нь бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай гол орцуудын нэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөв. Тиймээс улсын хэмжээнд байгаа усалгааны нөөц бололцоог ухаалгаар ашиглах замаар усалгаатай тариалангийн талбайн эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх зайлшгүй шаардлагатай байна.
Карнатака дахь хүнсний ногооны хүрээний өсөлтийн гүйцэтгэл ба бодлого
Карнатака нь цэцэрлэгжүүлэлтийн салбарт чухал байр суурийг эзэлдэг. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд энэ ургацын талбай огцом буурч байгаа нь зах зээлийн эрэлт багатай, тариалалтын ашиг багатай холбоотой байж магадгүй юм. Цэцэрлэгжүүлэлтийн ургамал нь 18.00 сая га талбайг эзэлдэг бөгөөд 136.38 сая тонныг үйлдвэрлэдэг. Энэ газар нь Карнатака дахь цэвэр тариалангийн талбайн дөнгөж 14.44%-ийг эзэлдэг бөгөөд цэцэрлэгжүүлэлтийн салбараас олсон нийт орлого нь хөдөө аж ахуйн нэгдсэн салбараас олсон нийт орлогын 40 гаруй хувийг эзэлдэг. Энэ нь улсын дотоодын нийт бүтээгдэхүүний (ДНБ) 17 хувийг бүрдүүлдэг. Газар тариалан, газар тариалангийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэнээр мужид цэцэрлэгжүүлэлт рүү мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарч байна. Тухайлбал, усны сан бүхий газрын хөтөлбөрөөр 58,000 мянга орчим га талбайг цэцэрлэгжүүлээд байна. Цэцэрлэгжүүлэлтийн өсөлтийг энэ зууны эхэн үеэс шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр төрөлжүүлж байна.
Бодлогын зорилтууд нь дараах байдалтай байна;
- Нэмүү өртөгийг нэмэгдүүлж, үргүйдэлийг бууруулж, улмаар тариаланчдын орлогыг нэмэгдүүлнэ.
- Ажлын байр бий болгох боломжийг нэмэгдүүлэх.
- Хөдөө орон нутагт нийлүүлэлтийн сүлжээг өргөжүүлэх.
Засгийн газар дараахь стратегиар дамжуулан эдгээр зорилгод хүрэхийг хүсч байна;
- Ургац хураалтын дараах алдагдлыг бууруулахын тулд нийлүүлэлтийн сүлжээний дэд бүтцийн хөрөнгө оруулалтыг дэмжих.
- Боловсруулах үйлдвэрүүд болон Судалгаа хөгжлийн хүрээлэнгүүдийн хоорондын холбоог бэхжүүлэх.
- Чанарын гэрчилгээ нэвтрүүлэх, цэвэр практик, эрчим хүчний хэмнэлттэй арга хэмжээнүүдийг дэмжих.
Карнатака мужид ургадаг энгийн хүнсний ногоо
Улаан лоль
Улаан лооль бол Карнатака мужийн ихэнх дүүрэгт ургадаг алдартай хүнсний ногооны ургац юм. Улаан лооль нь нэг наст эсвэл богино наст олон наст ургамал бөгөөд саарал ногоон өнгөтэй буржгар тэгш бус навчтай. Цэцэг нь улаан эсвэл шар өнгөтэй, цагаан өнгөтэй жимстэй бөгөөд өөрөө тоос хүртдэг. Колар, Чиккабаллапур, Мандя, Белагави, Хавери, Давангере, Шриниваспур, Бангарпет, Белгаум дүүргүүд улаан лоль-Карнатака мужид үйлдвэрлэдэг дүүргүүд.
Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 3-4 хоногийн дараа хөнгөн усалгаа хийх хэрэгтэй. Усалгааны завсарлага нь дагуу байх ёстой хөрсний төрөл Мөн хур тунадас, усалгааг Харифын үеэр 7-8 хоног, Рабигийн үеэр 10-12 хоног, зуны улиралд 5-6 хоногийн завсарлагатайгаар хийнэ. Цэцэглэх ба Жимс хөгжил нь чухал үе шатууд юм.
Улаан лооль бол дэлхийн хамгийн том хүнсний ногооны ургац юм. Түүнчлэн, энэ нь махлаг жимсээр тариалдаг хүнсний ногооны хамгийн чухал ургацын нэг юм. Тиймээс энэ нь чухал арилжааны болон хүнсний ногооны ургац гэж тооцогддог.
Шош
Тумкур, Колар, Мулбагал, Деванахалли, Доддабаллапура, Чикбалапур нар шош-Карнатака мужид үйлдвэрлэдэг дүүргүүд. Мөн шош нь азотоо нөхөж чаддаг тул нэмэлт бордоо шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч муу хөрсийг хөгшрөлтөөр солих шаардлагатай бууц or бордоо тарихаас өмнө намар.
Байцаа
Байцаа бол Белгаум, Гавери, Хассан дүүрэгт Харифын улиралд ургадаг өвлийн хүнсний ногооны гол ургац юм. Ургамал ихэвчлэн өвлийн дараа цэцэглэдэг. Хассан (хамгийн их тоо хэмжээ), Доддабаллапура, Чикбалапур, Малур, Мулбагал, Хоскоте нь Карнатака мужид байцаа тариалдаг газар юм.
Хэрэв та үүнийг алдсан тохиолдолд: Өндөр нягтралтай Кокосын тариалалт.
Эрт ургац нь ихэвчлэн хөнгөн хөрсийг илүүд үздэг бол хожуу ургац нь чийгийг хадгалдаг тул хүнд хөрсөнд илүү сайн ургадаг. Хүнд хөрсөнд байцааны ургамал удаан ургаж, хадгалалтын чанар сайжирдаг. 6.0-6.5 рН-ийн түвшин нь ургахад хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог байцаа.
Сонгино
Гадагаас гадна Карнатака мужийн Дарвад, Беллари, Читрадурга, Кортагере, Гадаг, Дарвад, Хавери, Вижаяпура, Багалкот, Читрадурга зэрэг хэд хэдэн дүүрэгт сонгино тариалдаг. The сонгино Карнатакагийн бүтээгдэхүүн XNUMX-р сараас XNUMX-р сарын хооронд зах зээлд гардаг. Хожим нь Махараштрагаас нийлүүлэлт эхэлдэг. Сонгино нь бүх төрлийн хөрсөнд ургаж болох бөгөөд сонгино амжилттай тариалах хамгийн сайн хөрс нь гүн, сэвсгэр хөрс юм. шавранцар ус зайлуулах чадвар сайтай, чийг даах чадвар сайтай, органик бодис хангалттай агуулсан шороон хөрс. Усалгаа нь ихэвчлэн улирал, хөрсний төрөл, усалгааны арга, ургацын наснаас хамаарна. Тариалалтын зорилгоос хамааран хурааж авдаг. Гэсэн хэдий ч ногоон сонгино зарж борлуулахад үр тариа шилжүүлэн суулгаснаас хойш гурван сарын дараа бэлэн болно.
Өргөст хэмх
Ботаникийн нэр Өргөст хэмх Cucumis sativus бөгөөд өргөст хэмх нь Энэтхэгээс гаралтай. Майсор, Доддабаллапур, Хоскоте, Анекал зэрэг нь Карнатака дахь өргөст хэмх тариалсан газар юм. 6-аас 7 хүртэлх рН түвшин нь хамгийн тохиромжтой Өргөст хэмх газар тариалан. Хогийн ургамлыг гараар зээтүүгээр устгаж, химийн аргаар хянах боломжтой, 1.6 литр ус тутамд 150 литр глифосат хэрэглэнэ. Зуны улиралд ойр ойрхон усалгаа шаарддаг бөгөөд нийтдээ 10-12 удаа усалгаа шаарддаг. Урьдчилан усалгаа хийх шаардлагатай тариалалт дараа нь тариалалтаас 2-3 хоногийн дараа дараагийн усалгааг хийх шаардлагатай. Хоёр дахь тариалалтын дараа үр тариа 4-5 хоногийн зайтай усалдаг. Энэ ургацын хувьд дуслын усалгаа нь маш ашигтай байдаг.
чинжүү
Бядги чинжүү Карнатака мужид ургадаг алдартай чинжүү сорт юм. Карнатака хотод тохиромжтой чинжүү сортууд нь;
Бядаг – Өндөр салаалсан төрөл юм. Жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа гүн улаан өнгөтэй болж, гадаргуу дээр үрчлээс үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь 12-15 см урт, нимгэн боловч хурц үнэргүй байдаг. Энэ нь Дарвад, Шимога, Читрадурга дүүргийн шилжилтийн бүсэд өргөн тархсан.
Санкесвар - Навч нь цайвар ногоон өнгөтэй. Энэ нь Белгаум дүүрэгт борооны нөхцөлд өргөн тариалдаг.
Чинчоли - Эдгээр ургамал нь бутлаг, боловсорсон жимс нь шаргал улаан, хадгалалтын чанар муутай. Энэ нь хурц хурц сорт бөгөөд голчлон Гулбарга, Бидар, Райчур зэрэг газарт усалгаатай нөхцөлд тариалагддаг.
Бринжал
Бринжал эсвэл хаш нь халуун орны болон субтропикийн чухал нарлаг ургац юм. Энд ургасан Бринжал нь цайвар ногоон өнгөтэй бөгөөд ердийн нил ягаан өнгийн сортуудаас ялгаатай нь бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Бринжалын талбайг хүйтэн жавартай өдрүүдэд чийгтэй байлгахын тулд тогтмол усалж байх ёстой.
чухал хэрэгцээтэй
Та мөн үүнийг шалгаж болно: Зуны улиралд хүнсний ногоо хэрхэн тарих вэ.
Окраг "Хатагтай хуруу" эсвэл "Бхинди" гэж бас нэрлэдэг. Энэ бол улс орнуудын хамгийн дуртай, эрүүл хүнсний ногооны нэг юм. Ургамал чухал хэрэгцээтэй үрийг ½-ээс 1 инч гүн, 12-18 инч зайтай дараалан суулгана. Окра нь Карнатака Мандиа, Раманагар, Деванахалли, Доддабаллапура, Чикбалапур зэрэг газар тариалан эрхэлдэг.
Карнатака дахь хүнсний ногоо тарих хуанли
Хүнсний ногооны нэр | Өсөн нэмэгдэж буй улирал | Соёололт температур (°C) | Тариалах арга | Тариалалтын гүн (инч) | Тариалалтын зай (инч/фут) | Төлөвшсөн өдрүүд |
Улаан лоль | XNUMX-р сараас XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX | 20-30 | Шилжүүлэн суулгах | 0.25 | Үрийн хооронд – 1 фут Мөр хооронд – 2.5 фут | 110-115 хоног |
Шош | - | 16-30 | Шууд | 1-1.5 | Үрийн хооронд -8" Мөр хооронд - 18" | 45-50 хоног |
чухал хэрэгцээтэй | XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX | 20-32 | Шууд | 0.5 | Үрийн хооронд – 12” Мөр хооронд – 18” | 45-50 хоног |
Өргөст хэмх | XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-р сар | 16-32 | Шууд | 0.5 | Мөр хооронд - 12 инч | 50-70 хоног |
Сонгино | XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX-р сар XNUMX-XNUMX | 10-32 | Шилжүүлэн суулгах | 0.25 | Үрийн хооронд – 4 фут. Мөр хооронд – 6 фут | 150-160 хоног |
Байцаа | XNUMX-XNUMX-р сар-XNUMX-р сар | 10-20 | Шилжүүлэн суулгах | 0.25 | Үрийн хооронд – 1 фут Мөр хооронд – 1.5 фут | 90-100 хоног |