#фермер #хөдөө аж ахуй #croprotation #unusualvegetables #kolrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #тарвас #хар испани улаан лууван #tromboncino #okra
Тариаланч эсвэл хөдөө аж ахуйн мэргэжилтний хувьд та эргэлтэндээ нэмэх шинэ, сонирхолтой үр тариа хайж байж магадгүй юм. Ogorod.ru сайтын уншигчдын санал болгож буй эдгээр 10 ер бусын хүнсний ногоог хараарай. Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээлэл, мэдээллийг ашиглан энэ нийтлэлд ургац бүрийн ашиг тус, өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг судлах болно.
Ogorod.ru сайтын уншигчдын үзэж байгаагаар дараагийн улиралд дараах 10 хүнсний ногоог анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Колраби бол байцаа, манжингийн хоорондох тэжээллэг чанар сайтай хүнсний ногоо юм.
Романеско цэцэгт байцаа нь өвөрмөц амт, витамин С-ийн өндөр агууламжтай, нүдэнд харагдахуйц гайхалтай ногоо юм.
Salsify - "Хясааны ургамал" гэж нэрлэгддэг энэ үндэс нь далайн хоолны нарийн амттай бөгөөд олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно.
Иерусалим артишок бол эслэг, шим тэжээлээр баялаг хүнсний булцуутай наранцэцгийн төрөл юм.
Скорзонера бол далайн хясаа эсвэл спаржатай харьцуулахад өвөрмөц амттай өөр үндэстэй хүнсний ногоо юм.
Селериак - том, амттай үндэстэй олон төрлийн селөдерей нь шөл, шөл хийхэд тохиромжтой.
Тарвас улаан лууван – тарвастай төстэй бүтэцтэй өнгөлөг, зөөлөн амтат улаан лууван.
Хар испани улаан лууван - халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун улаан лууван, антиоксидант ихтэй.
Тромбончино – урт муруй хэлбэртэй, самарт амттай зуны хулууны төрөл.
Окра бол өмнөд нутгийн хоолонд алдартай, эслэг, антиоксидантаар баялаг дулаан цаг агаарт хүнсний ногоо юм.
Эдгээр хүнсний ногоо тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц давуу талтай, өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээтэй байдаг. Жишээлбэл, колраби нь сэрүүн температур, сайн хатсан хөрсийг илүүд үздэг бол Иерусалим артишок нь наранд бүрэн дүүрэн байхыг шаарддаг бөгөөд зохих ёсоор удирдаагүй бол түрэмгий байж болно.
Хэрэв та тариалангийнхаа сэлгээнд төрөл зүйл нэмэхийг хүсч байгаа бол эдгээр 10 ер бусын хүнсний ногооны нэг буюу хэд хэдэн ногоо тарих талаар бодож үзээрэй. Тэд таны үйлчлүүлэгчдэд шинэ, сэтгэл хөдөлгөм амтыг өгөхөөс гадна эрүүл мэндийн ашиг тус, өвөрмөц борлуулалтын цэгүүдийг санал болгож чадна. Аз жаргалтай тарих!