Хилокский худалдааны төвийн ажлын өдөр эрт эхэлдэг: өглөөний зургаан цагт Сибирийн өнцөг булан бүрээс Томск, Кемерово, Барнаул, Красноярскаас бөөний худалдаачид ирдэг. Ф
Хилокский худалдааны төвд жилд 300 мянган тонн жимс, хүнсний ногоо зарагддаг.
Хилокский худалдааны төвийн түүх 1995 оноос эхэлсэн.
Хилокский оршин тогтнох хугацаандаа Уралаас цааш Оросын хамгийн том хүнсний бөөний зах болсон. Анх энэ үйлдвэр зөвхөн нэг хотыг жимс, хүнсний ногоогоор хангадаг байсан бол одоо Сибирийн бүх бүс нутгийг нийлүүлдэг. Өнөөдрийн байдлаар худалдааны хэмжээ жилд 300 мянган тонн байна.
Гавьяат шагналууд
Өдөр бүр хэдэн арван хөргөгчтэй машин энд ирдэг бөгөөд нарийн амтат бүтээгдэхүүн зөөвөрлөнө. Одоо урд хөршид гүзээлзгэнэ, интоорын улирал эхэлж, шүүслэг жимсний анхилуун үнэр шууд утгаараа толгой эргэм байна. Жимсний балгас дээр тоор, чангаанз, янз бүрийн сортын чавга, нектарин болон бусад өмнөд жимснүүд зэрэгцэн оршдог. Жинхэнэ жимсний диваажин.
Энд жил бүр 300 мянган тонн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зарагддаг. Үүний 60 орчим мянган тонн нь дотоодын хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээр нь төмс, түүнчлэн задгай ногоо, төрөл бүрийн байцаа, лууван, манжин, сонгино, улаан лууван, хулуу, цуккини юм. Үлдсэн жимсийг, ялангуяа олон төрлийн жимс жимсгэнэ нь ойрын болон алс холын гадаад орнуудаас - Узбекистан, Тажикстан, Киргизстан, Хятад, Турк, Иранаас авчирдаг. Төвийн нутаг дэвсгэр дээр өдөрт 2017 тонн ачааны машин явдаг, дээд тал нь хоёр - бүтээгдэхүүн нь хурдан мууддаг тул тэдгээрийг хурдан, харин зам дээр шинэ багцаар зарах ёстой. Түүгээр ч зогсохгүй энд хурдан эргэлт хийх бүх нөхцлийг бүрдүүлсэн тул худалдааны төв нь "ОХУ-ын XNUMX оны нийгмийн ач холбогдол бүхий аж ахуйн нэгж" цол тэмдгээр "Оросын шилдэг ажил олгогч" шагналыг хүртсэн нь зүгээр л нэг зүйл биш юм. Мөн энэ бол түүний олон шагналын зөвхөн нэг нь юм.
Хилокский худалдааны төвийн ажлын өдөр эрт эхэлдэг: өглөөний зургаан цагт Сибирийн өнцөг булан бүрээс Томск, Кемерово, Барнаул, Красноярскаас бөөний худалдаачид ирдэг. Найм гэхэд бүс нутгийн бүс нутгаас бөөний худалдан авагчид гарч ирдэг. Эцэст нь арван цагт Новосибирскийн жимсний лангуу, дэлгүүр, ресторан, кафены эзэд ирэв. Хотын оршин суугчдын хувьд бөөний захын хажууд жижиглэнгийн худалдааны үзэсгэлэн худалдаа өглөөний найман цагаас орой найман цаг хүртэл нээлттэй байдаг бөгөөд эндээс бүх нэр төрлийн барааг хайрцаг, уутанд биш, хэрэгцээт хэмжээгээр нь худалдаж авах боломжтой. Дашрамд хэлэхэд энд байгаа үнэ нь дэлгүүрийнхээс хямд байна.
Амтат конвейер
Азербайжанаас ирсэн Камил ихэвчлэн жимс зардаг - тэр үйлчлүүлэгчдэд интоор, чангаанз, гүзээлзгэнэ санал болгодог. Түүний хэлснээр, Хилокскид худалдаа хийх нь маш тохиромжтой.
— Эрэлт сайн, худалдан авагч ихтэй, барааг хурдан буулгадаг. Үнийн хувьд нэг удаа шаардлагагүй. Энэ бол зах зээл. Нэг өдрийн дотор олон бараа байж болно - энэ бол нэг үнэ юм. Хэрэв энэ нь хангалтгүй бол үнэ өндөр байх болно, нөхцөл байдал өдөр бүр өөрчлөгддөг. Ясгүй мах байхгүй гэдгийг та мэднэ: ямар бүтээгдэхүүн, ийм үнээр хүн бүр өөрт тохирохыг нь сонгох боломжтой гэж Камил хэлэв.
Мөн энд сонголт үнэхээр том юм. Ижил интоор ав. Өмнө нь онгоцоор хайрцгаар тээвэрлэж, ихэвчлэн боловсорч гүйцээгүй, зуны эхэнд л галзуу үнээр зардаг байсан бол одоо 5-р сарын эхнээс 10-р сар хүртэл тавиур дээр байна. Одоо зургадугаар сард Узбекистанаас шүүслэг жимс авчирдаг - тэнд хамгийн эрт боловсордог. Дараа нь Киргизийн интоор, дараа нь Туркээс, дараа нь Сербээс ирсэн интоороор солигддог. Амтат конвейер зогсолтгүй ажилладаг.
"Ташкентээс илүү"
Гэхдээ Сибирчүүдэд зориулсан интоор нь боломжийн үнэтэй ч гэсэн илүү амттай байдаг. Гэхдээ та ногоогүйгээр хийж чадахгүй. Энд бас тэдний өргөн хүрээтэй байдаг. Ханифагийн лангуун дээр дугуй, урт, том, жижиг, улаан, ногоон, амтлаг, халуун ногоотой, нэг үгээр бүх амтанд тохирсон янз бүрийн сортын тод чинжүү, мөн гялгар хаш, зөөлөн цуккини, залуу сармис, анхилуун үнэртэй нимбэг байдаг. . Ханифа Узбекистан гаралтай бөгөөд хорин жил зах зээлд худалдаа хийж байна. Гэхдээ бусад олон худалдагчдын нэгэн адил Сибирь түүний хувьд уугуул болсон гэж бид хэлж чадна. Жишээлбэл, Киргизийн Нурмамат Новосибирск хотод арван жил амьдарч, хүүхдүүд нь энд сургуульд сурдаг байв.
“Худалдагчид бид гомдоллох зүйлгүй, нөхцөл нь маш сайн, эрэлт хэрэгцээ сайн, худалдан авагчид олон, зарим нь олон жилийн турш бидэн дээр ирдэг, бид аль хэдийн гэр бүл шиг болсон. Түүгээр ч барахгүй манайд Ташкентаас илүү олон төрлийн бүтээгдэхүүн бий” гэж Ханифа инээв.
Жимс, хүнсний ногоо нь улирлын чанартай бүтээгдэхүүн бөгөөд өвлийн улиралд борлуулалтын хэмжээ бага зэрэг буурдаг боловч жилийн турш идэвхтэй худалдаа байдаг. Хүйтэн улиралд агуулахын үйлчилгээ нь худалдагчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг - Хилокский худалдааны төвийн дэд бүтэц нь бүрэн хэмжээний агуулахтай.