Байцааны ургамал дээр хийсэн туршилтууд нь хүний шээс, ялгадаснаас гаргаж авсан бордоо нь аюулгүй бөгөөд хүнсний үнийг бууруулахад тустай болохыг харуулж байна.
Дахин боловсруулсан хүний шээс, ялгадсаас гаргаж авсан бордоо нь байцааны ургамал дээр хийсэн туршилтын үр дүнд энгийн бордоотой адил аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй байдаг. Хүнсний хог хаягдлыг ийм байдлаар ашиглах нь хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ өсөхөд нөлөөлж буй бордооны хомсдолыг бууруулахад тустай.
Азот дээр суурилсан бордоо онд үйлдвэрлэдэг эрчим хүч их шаарддаг үйл явц байгалийн хийг түүхий эд болгон ашиглах. Хүний хог хаягдал нь азот, фосфор зэрэг ургамлын шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр байж болох ч өвчин үүсгэгч эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд болон шимэгч хорхойг тээж чаддаг тул үүнийг аюулгүй болгохын тулд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Үүнийг зарим бага орлоготой орнуудад бордоо болгон ашигладаг, заримдаа боловсруулаагүй байдаг, гэхдээ өндөр орлоготой орнуудад ихэвчлэн орхигдсон байдаг.
Франциска Хафнер Швейцарийн Цюрих дэх Агроскопийн мэргэжилтнүүд болон түүний хамтрагчид этилийн спиртийн үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүн болох винасаас гаргаж авсан органик бордоог ашиглан ургуулсан байцааг хүний шээс, ялгадасаар хийсэн бордоотой харьцуулжээ.
Нитратжуулсан шээсний бордоо (NUFs)-аар ургуулсан байцааны ургацыг винассаар ургуулсан байцаатай харьцуулж болно. Өтгөн бордоо буюу бордоо болон NUF-тай хамт ургуулсан байцаа нь бага ургацтай байсан ч энэ бордоо нь урт хугацаанд хөрсний нүүрстөрөгчийн агууламжийг нэмэгдүүлж болзошгүйг судалгаагаар тогтоожээ.
Эрдэмтэд мөн ялгадасын бордоонд эм, галд тэсвэртэй бодис, шавьж үргээгч зэрэг 300 гаруй химийн бодис байгаа эсэхийг туршиж үзсэн. Эдгээрийн ердөө 6.5 хувь нь маш бага концентрацид илэрсэн байна. Бордооноос илэрсэн 11 эмийн бодисоос ердөө хоёр нь байцааны идэж болох хэсгүүдээс олдсон: өвчин намдаагч ибупрофен, таталтын эсрэг, сэтгэл санааг тогтворжуулах эм карбамазепин. Гэхдээ сүүлчийнх нь концентраци маш бага байсан тул та нэг тунг авахын тулд хагас сая байцаа идэх хэрэгтэй болно.
"Хүний шээс, ялгадсыг дахин боловсруулснаар гаргаж авсан бүтээгдэхүүн нь байцаа тариалахад тохиромжтой, аюулгүй азотын бордоо юм" гэж Хафнер мэдэгдэв. "Тэд ердийн бордооны бүтээгдэхүүнтэй ижил ургац өгсөн бөгөөд эмгэг төрүүлэгч болон эмийн бодис дамжих эрсдэлгүй байсан."
Эх сурвалж: https://www.newscientist.com