2021 он Европын жимс, хүнсний ногооны салбарын хувьд үймээнтэй жил байлаа. Уур амьсгалын өөрчлөлт, дайны мөргөлдөөн, үнийн өсөлт, Brexit зэрэг зарим хүчин зүйлүүд нь ургац хураалт болон дараа нь арилжааны хэлбэрт шилжихэд нөлөөлсөн.
Энэ утгаараа Европ тив дэлхийн тулгамдсан асуудлаас гадна үлдсэнгүй, жимс, хүнсний ногооны зах зээл гадаад зах зээлд экспортлоход ихээхэн хохирол амссаныг бид доор харах болно.
Уур амьсгал, тахал өвчин, тээврийн болон үйлдвэрлэлийн үнийн өсөлт, үндсэн нөхцлийн хүчин зүйлүүд
Fruit Logistica-аас гаргасан Европын статистикийн гарын авлага 2022 тайланд дурдсанаар Европ дахь жимс, хүнсний ногооны зах зээл 2021 онд дахин гурван том асуудалтай тулгарсан: цаг агаар, үргэлжилсэн коронавирусын тахал, тээврийн болон үйлдвэрлэлийн зардал нэмэгдэж байна.
Зуны саруудад Ковидтой холбоотой хязгаарлалтыг цуцалсны ачаар хэрэглэгчид гадуур хооллох эсвэл амралтаараа явах олон сонголттой болсон. Гэвч тахлын дөрөв, тав дахь давалгаа намар гэхэд шинэ хязгаарлалтуудыг тавихад хүргэв.
Гэртээ жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо худалдан авах нь өмнөх түгжрэлээс болж нэмэгдэж, 2020 онд мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн нь ерөнхийдөө 2021 онтой харьцуулахад өсөөгүй. Цар тахал дэлхийн түүхий эдийн урсгалыг урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй байдлаар өөрчилсөн. Контейнер ачааны үнэ эрс нэмэгдсэн.
Түүнчлэн сүүлийн 12 сарын хугацаанд шатахууны үнэ мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн нь тээвэрлэлтийг улам өндөр үнэд хүргэж байна.
Заримдаа үйлдвэрлэл, сав баглаа боодлын түүхий эд ховор байсан тул үнэ нь өсдөг. Энэ бол өмнөх жилүүдэд байгаагүй нөхцөл байдал. Цаг агаарын тааламжгүй байдлаас ялгаатай нь зах зээлийн үйлдвэрлэлд шинэ зүйл биш юм.
Дулааны давалгаа, улам урт ган гачиг нь жимс, хүнсний ногооны гадаад худалдаанд төдийлөн нөлөө үзүүлээгүй.
Гэсэн хэдий ч түүний нэмэгдэж буй ноцтой байдал нь гайхалтай юм: дулааны давалгаа, ган гачиг болох хугацаа уртасч байна; бороо ихэвчлэн ширүүн, гэнэтийн байдаг тул үер болдог. Бороо орохгүй, эсвэл хэт их эрчимтэй байсан ч хоёр нөхцөл байдал 2021 онд бүртгэгдсэн. Энэ нь нийт усан хангамжийн байдал өнгөрсөн жилүүдээс илүү сайн байсан гэсэн үг.
Өндөр үнэтэй, хязгаарлагдмал тээврийн хүчин чадал нь жимс, хүнсний ногооны гадаад худалдаанд хараахан том нөлөө үзүүлээгүй байна. 2021 онд ЕХ-ны доторх болон гадаад худалдааны хувьд импорт, экспортын хэмжээ өмнөх оныхоос арай бага байсан. Зарим тохиолдолд үнэндээ тэд арай өндөр байсан. Brexit бүтэлгүйтсэний дараа Их Британи руу экспорт унана гэсэн болгоомжлол бий.
Брекситийн дараа ЕХ-ноос Их Британи руу экспортлох хэмжээ бага зэрэг буурсан байна
Хэдийгээр ЕХ-27 Их Британид Brexit-ийн өмнөхөөс бага хэмжээгээр илгээсэн ч уналт дунд зэрэг байсан бөгөөд хүнсний ногоо 2%, жимс жимсгэнэ 7% буурсан байна. Их Британи дахь супермаркетуудын хоосон тавиуруудын зургууд илүү дурсамжтай байсан бөгөөд энэ нь хилийн хяналтыг хүлээх хугацаа уртассантай холбоотой юм. Гэхдээ хамгийн том асуудал бол ачааны машингүйгээс улсын хэмжээнд ачаа тээвэрлэх явдал байв.
Энэ нь ирээдүйд бусад улс орнуудад нөлөөлж болзошгүй асуудал юм. Өмнө нь Их Британид их хэмжээний мөнгө нийлүүлж байсан ЕХ-ны орнууд шинэ нөхцөл байдалд ялагдсан. Хүнсний ногооны хувьд Испани (-5%), Нидерланд (-3%) юм.
Жимсний хувьд тэргүүлэгч Испани улс Их Британид бага зэрэг их хэмжээгээр экспортолсон боловч энэ үзүүлэлтийг 2020 оны харьцангуй бага хэмжээтэй харьцуулсан. Ялангуяа Нидерланд (-33%), мөн Франц (-4%), эзлэхүүнээ мэдэгдэхүйц алдсан.
Хэдийгээр ЕХ-27 Их Британид Brexit-ийн өмнөхөөс бага хэмжээгээр илгээсэн ч уналт дунд зэрэг байсан бөгөөд хүнсний ногоо 2%, жимс жимсгэнэ 7% буурсан байна.
Их Британи ЕХ-ноос гарсан нь гадаад худалдааны тэнцэлд тодорхой өөрчлөлт оруулахад хүргэсэн. Өмнөх жилүүдэд гадаад худалдааны тэнцэл жимс, хүнсний ногооны аль алинд нь алдагдалтай гарч байсан. Жимсний хувьд энэ алдагдал хэвээр байгаа ч хүнсний ногооны гадаад худалдааны тэнцэл одоо бага зэрэг эерэг байна.
Ямар ч байсан ЕХ-ны шинэ жимсний импорт хүнсний ногооны импортоос хамаагүй өндөр байна. ЕХ-нд ургадаггүй банана болон бусад чамин жимсийг их хэмжээгээр импортлох ёстой.
Жимсний импорт (дотоод болон гадаад аль аль нь) 2021 онд бага зэрэг буурсан. 2020 онд анхны импортлогч Герман бага импортолсон тул Нидерланд эхний байрт шилжсэн. Гэсэн хэдий ч Нидерланд нь Испанийн дараа хоёр дахь том жимс экспортлогч бөгөөд Нидерландаас экспортолсон бүх хэмжээг тус улсад үйлдвэрлэдэггүй.
ЕХ-ны жимсний экспорт 2020 онтой харьцуулахад бага зэрэг өссөн байна. Хүнсний ногооны хувьд Герман улс өнгөрсөн оныхоос бага хэмжээгээр импортлогчийн байр сууриа хадгалсаар байна. Ерөнхийдөө ЕХ-ны орнуудад хүнсний ногоо бага зэрэг их хэмжээгээр импортолжээ.
ЕХ-ны экспорт 2021 онд бага зэрэг буурсан
Харин экспортын хэмжээ 2021 онд өмнөх оныхоос бага зэрэг буурсан байна. ЕХ-ноос бусад орнуудын худалдааны эзлэх хувь жимсний хувьд харьцангуй өндөр байна. Ялангуяа банана, хан боргоцой, авокадо, манго жимсний 41 хувийг ЕХ-ны гаднах орнуудаас импортолдог.
Эсрэгээрээ ЕХ-ны доторх худалдаанд жүрж, алим зонхилж байна. Жимсний экспорт ихэвчлэн ЕХ-ны хэмжээнд хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч Brexit гуравдагч орнуудтай хийх худалдааг дэмжихийн тулд хувь хэмжээг бага зэрэг өөрчилсөн. 2021 онд жимсний экспортын бараг 18 хувь нь ЕХ-ноос гарчээ. Эзлэхүүний хувьд экспортод банана, алим, жүрж тэргүүлдэг. Шинэ хүнсний ногооны импортын хувьд нэмэлт худалдааны эзлэх хувь жимснийхээс хамаагүй бага буюу 16%-иас бага байна. Улаан лооль, сонгино нь ЕХ-ны гаднаас импортолсон хүнсний ногооны хамгийн их хувийг эзэлдэг.
ЕХ-ны гаднаас авдаг гол импорт бол Мароккогийн улаан лооль, Шинэ Зеландаас сонгино. 78 онд хүнсний ногооны экспортын 2021% нь ЕХ-ны хүрээнд үлджээ. Жилийн өмнө Их Британи гишүүн улс хэвээр байх үед хүнсний ногооны экспортын 89% нь дотоод худалдаа байсан. Экспортод сонгино хүчтэй давамгайлж, улаан лооль, чинжүү удаалсан байна.
Ерөнхийдөө ЕХ-27-д өнгөрсөн жилийн жимс, хүнсний ногооны ургац урьдчилсан мэдээллээр 1 онд 2021 онтой харьцуулахад ойролцоогоор 2020 хувиар бага байна. Жимсний алдагдал нэлээд өндөр байсан гэж тооцоолж байсан ч эцсийн дүндээ ургац хураалт жилд ердөө 1%-иар бага байсан. Алимны их ургац нь бусад хэд хэдэн төрлийн жимсний сөрөг хандлагыг нөхдөг.
Өмнөд Европт цэцэглэлтийн үеэр тоор, нектарин, чангаанзны үйлдвэрлэлд хүйтэн жавар нөлөөлсөн. Мөн 30, XNUMX, XNUMX-р саруудад хүйтний эрч их хэмжээний хохирол учирч, сүүлийн XNUMX жилд байгаагүй бага ургац авчээ.
Нөхцөл байдал тааламжгүй байснаас улбар шар, амархан хальсалж жимсний үйлдвэрлэл өмнөх оныхоос нэлээд бага байна гэж анх тооцоолсон. Испани улс цаг агаарын тааламжгүй байдлаас болж бага ургац авна гэж таамаглаж байсан ч зарим бүс нутгууд хохирол учруулахаас илүү сайн байсан.
Өндөр үнэтэй, хязгаарлагдмал тээврийн хүчин чадал нь жимс, хүнсний ногооны гадаад худалдаанд хараахан том нөлөө үзүүлээгүй байна.
Европ дахь дунд зэргийн алдагдал, 2022/2023 оны кампанит ажлын тодорхойгүй байдал
Эцсийн эцэст Европ даяарх алдагдал хүлээж байсан шиг тийм ч хүнд байсангүй. Урьдчилсан мэдээллээр жүржийн ургац өмнөх жилээс ердөө 1%-иар бага, харин амархан хальслах хэмжээ 2%-иар бага байна.
Эдгээр хувь хэмжээ нь үйлдвэрлэлийн дээд амжилтыг харуулж байна. Гэвч хүйтэн жавар нь бүс нутгийн алдагдалд хүргэж, бараг бүх улс оронд цэцэг хэтэрхий хүйтэн байсан. Энэ нь өмнөх оныхоос 11.5 сая тонн алим илүү хураан авсан гэсэн үг. Өсөлтийн сайн хэсэг нь Польшид гарсан бөгөөд энэ нь 2021/22 оны маркетингийн улиралд Европын зах зээлд тодорхойгүй байдлын хүчин зүйл болж байна.
Алимнаас ялгаатай нь лийрийн ургац Европ даяар ховор байв. Итали улс хяруунд нэрвэгдсэн бөгөөд энэ нь сүүлийн гучин жилийн хамгийн бага лийрийн ургацад хүргэсэн.
Хүнсний ногооны ургац их бага хэмжээгээр ижил байсан. 0.3 оныхоос ердөө 2020%-иар бага байна. Шанцайны ургамал, цэцэгт байцаа, цуккини бага хэмжээний ургац хураах нь сонгины их ургацаар нөхөгджээ. Европын олон орон цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалд нэрвэгдсэн.
Ялангуяа Герман, Бенилюксийн зарим хэсэгт XNUMX-р сард үер болсныг онцлон тэмдэглэв. Мөн Испани, Италийн бүс нутгууд үе үе, ер бусын аадар бороо, бүс нутгийн үерийн улмаас тасалдсан, хохирол амссан. Эхэндээ Төв Европт хүнсний ногооны улирал хаврын бага температураас болж удаан эхэлсэн.
Улмаар 2020 онтой харьцуулахад нарны туяа тийм ч их байсангүй, тэр дундаа улаан лооль, тэр дундаа хамгаалагдсан тариалангийн талбайн ургацын алдагдалд хүргэсэн бололтой. Ургамлын шинэ өвчин гарч ирснээр нөхцөл байдал улам хүндэрсэн. Өргөст хэмх, чинжүү нь нөхцөл байдлыг илүү сайн даван туулж, илүү их хэмжээгээр хураасан бололтой.
Гэсэн хэдий ч зарим улаан лоолийн үйлдвэрлэл бусад ногоо руу шилжсэн. Нөгөөтэйгүүр, эрчим хүчний зардлын өсөлт нь ялангуяа Бенилюксийн орнуудад хүлэмжийн аж ахуй эрхлэхэд бэрхшээлтэй байдаг.
Эх сурвалж: https://www.diarioelcanal.com