Флоридагийн Specialties компани ногоон шош дээр боломж авч байна. Энэ нь Өмнөд Флоридагийн тариалагч, савлагч хэзээ ч үйлдвэрлэж байгаагүй гэсэн үг биш - тэд компанийн үндсэн ургац юм. Гэхдээ тэд ногоон шошыг шинэ аргаар туршиж, нэмүү өртөг шингэсэн зах зээлд зориулан савлаж байгаа нь тус компанийн өмнө нь судалж байгаагүй зах зээл юм.
"Бид энэ нь манай компанийн хувьд байгалийн дэвшил гэж үзсэн учраас савласан ногоон шош руу орохоор шийдсэн" гэж Флоридагийн Specialties компанийн борлуулалтын менежер Крис Тодонато хэлэв.
"Салбарын чиг хандлага ямар чиг хандлагатай байгаа бол бид энэ чиглэлийг олон үйлчлүүлэгчдийн явахыг хүсдэг, гол төлөв ая тухтай байдлаас шалтгаалж байгааг мэдэрсэн."
Шош нь Цэнхэр тууз нэрийн дор худалдаалагдаж байгаа бөгөөд савлагаа, нэрний цаана жинхэнэ утга учир байхгүй ч хоёулаа жижиглэн худалдааны цэгүүдийн хэрэглэгчдийн анхаарлыг татах зорилгоор бүтээгдсэн бөгөөд дээд ба доод хэсэгт анхаарал татахуйц цэнхэр өнгийн туузыг багтаасан болно. бусад тохиолдолд тунгалаг сав баглаа боодол. Төв нь шинэ ногоон шошны барааны тэмдгийн лого болох цэнхэр туузыг харуулж байна.
"Сав баглаа боодолд онцгой зүйл байхгүй, гэхдээ та үргэлж сав баглаа боодол нь онцлохыг хүсдэг" гэж Тордонато хэлэв.
Онцлог болсон сав баглаа боодлын дизайныг хийхийн тулд Флоридагийн Specialties компани нэмүү өртөг шингэсэн сав баглаа боодлын компаниудтай хамтран ажилладаг гэдгээрээ алдартай Флорида дахь бие даасан график дизайны багт ханджээ. Энэ нь график дизайны баг болон Флоридагийн Specialties, ялангуяа компанийн эзэн, ерөнхийлөгч, борлуулалтын баг хоёрын хамтын ажиллагаа байв. Сав баглаа боодол нь XNUMX-р сард дизайны үе шатаа дуусгасан бөгөөд XNUMX-р сард Зүүн Өмнөд Үйлдвэрийн Зөвлөлийн Өмнөд Экспо үзэсгэлэнд үйлдвэрлэлийн салбарын өмнө бүтээгдэхүүнээ танилцуулсан.
Тус компани 9-р сарын эхээр ногоон шошны савлагааны шинэ тоног төхөөрөмж авчирсан. Туршилтыг XNUMX-р сарын XNUMX-нд амжилттай хийж, ногоон шошыг зах зээлийн өөрчлөгдөж буй эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд сарын сүүлээр хүнсний үйлчилгээ болон жижиглэнгийн худалдаанд гаргасан.
“Өнөөдрийн зах зээл 10 унц байна. ба 12 унц. хэмжээтэй, дөрвөн ам бүлтэй гэр бүлд амархан савлаж болно" гэж Флоридагийн Specialties компанийн худалдааны төлөөлөгч Жефф Степанович хэлэв.
Зах зээлийн боломжийг хангахын тулд шошыг 12 унц, 2 фунт гэсэн гурван хэмжээтэй санал болгоно. ба 5 фунт. багцууд. 12 унц жинтэй багцыг жижиглэн худалдаалах бол 5 фунт жинтэй багцыг голчлон хүнсний үйлчилгээнд худалдаалах болно. Гэсэн хэдий ч 12 унцын багцыг хүнсний үйлчилгээ болон жижиглэнгийн худалдаанд ашиглах боломжтой.
Компанийн төлөөлөгчид шинэ багцын зах зээлийг өөдрөгөөр харж байна.
"Хүмүүс эдгээр багцын тав тухыг хүсч байгаа тул энэ нь маш их хит болно гэж би бодож байна, мөн тэдний эрэлт хэрэгцээ их байх болно" гэж Тордонато хэлэв.
“Энэ нь бидний тав тух, завгүй амьдралын хэв маягийн хувьд илүү чухал юм. Энэ бол хурдан бөгөөд эрүүл зүйл юм."
Ногоон шош нь 1986 онд Хоумстэдэд компани байгуулагдсан цагаасаа хойш Флоридагийн мэргэшлийн гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Төв байраа эцэст нь Иммокали руу нүүлгэн шилжүүлсэн бөгөөд өнөөдөр ногоон буурцагны талбай нь фермийн үйлдвэрлэлийн дөрөвний гурвыг бүрдүүлдэг бөгөөд хаш, чинжүү нь ихэнх хэсгийг бөөрөнхийлж байна. Флоридагийн өмнөд хэсэгт байрлах 2,000 акр талбай бүхий фермийн үлдсэн дөрөвний нэг.
Тариаланч, савлагч нь тодорхой сортын ногоон шош ургуулдаггүй, харин эрсдэлтэйг нь биш харин батлагдсан сортуудыг сонгодог. Гэхдээ энэ нь тэд шинэ сортуудыг туршиж үзэх сонирхолгүй гэсэн үг биш юм.
"Бид батлагдсан сортуудтай үлдэх дуртай, гэхдээ бид шинэ сортуудыг туршиж үзэхээс айдаггүй" гэж Тордонато хэлэв.
"Бид тодорхой сорт тарьдаггүй - үр нь маш хурдан өөрчлөгдөж, жилээс жилд өөр өөр байдаг."
Үлдсэн 500 акр талбайг хаш, чинжүү, тухайлбал болгарын чинжүү, жалапенос, кубанелл, побланос тариалж байгаа боловч олон жилийн турш хулуу, канталуп үйлдвэрлэжээ. Тэдний бүтээгдэхүүний шугамыг жижиглэн худалдаа, хүнсний үйлчилгээний цэгүүдээр дамжуулан шинэхэн худалдаалдаг. Ногоон шошыг бушель хэмжээтэй хайрцагт санал болгодог бол чинжүүг 1 1/9 бушель хайрцагт худалдаалж байна.
Ногоон шошыг компанийн бусад бүтээгдэхүүнээс илүүтэйгээр нэмүү өртөг шингээх зах зээлд сонгосон учир нь тэдний нэр хүндтэй, харин чинжүү эсвэл хаш гэхээсээ илүү нэмүү өртөг шингэсэн, боловсруулсан ногоон шошны зах зээл илүү том байдаг. Боловсруулсан чинжүү, хашны зах зээл тийм ч их байдаггүй. Гэхдээ ногоон шош нь фермийн акр талбайд давамгайлдаг тул сонгосон.
Нэмүү өртөг шингэсэн багцууд нь компанид бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг хадгалахын зэрэгцээ үйлдвэрлэлийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог.
"Энэ нь манай шошны өөр гарцыг бий болгож, бид бүтээгдэхүүнээ илүү сайн хянах боломжтой" гэж Тордонато хэлэв.
Флоридагийн Specialties ойрын хэдэн жилдээ бусад нэмүү өртөг шингэсэн зах зээл рүү тэлэх төлөвлөгөө одоогоор байхгүй байгаа ч хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ амархан өөрчлөгдөж болох тул тухайн компани хаана сонгохоо тодорхойлоход тустай байдаг тул боломжид нээлттэй байна. дараагийн эргэх.
“Ирээдүй бол тохиолдол бүрд тулгуурладаг. Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ өөрчлөгдөхийн хэрээр бид тэдэнтэй хамт өөрчлөгдөх болно" гэж Тордонато хэлэв.