Энэ өдрүүдэд Дербент бүс нутагт хятад байцаа хурааж байна. Бүгд Найрамдах Дагестан Улсын Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамны нэгдүгээр орлогч сайд Шарип Шарипов ургац хураалтын явцтай танилцлаа. Түүнийг Хөдөө аж ахуйн газрын дарга Юсиф Герейханов, ВИР-ийн салбар Дагестаны туршилтын станцын захирал, профессор Киштили Куркиев, FARC RD-ийн ахлах судлаач, профессор Магомед Баратов нар дагалдан явав.
Бид Музаим тосгонд байрладаг Алибек Раджабовын фермд зочиллоо. Тариаланч 7 га талбайд Бээжингийн байцаа тарьсан, ургац хураалтад 50-иад хүн оролцож байгаа бөгөөд нэмэлт газар олгох замаар хүнсний ногооны талбайг өргөтгөхөөр төлөвлөж буйгаа хэллээ.
Юсиф Герейхановын тэмдэглэснээр, Дербент мужид хятад байцаа тариалах талбай 200 га орчим байдаг.
Нэгдүгээр орлогч Шарип Шариповын хэлснээр, Дагестан бол Оросын байцааны бүс бөгөөд манай улсын байцаа тариалах талбайн бараг 19 хувийг эзэлдэг бөгөөд Хойд Кавказын Холбооны дүүргийн байцааны нийт талбайн 80 хувийг мөн манай бүс нутагт эзэлдэг. . Дагестанд хүнсний ногоо тариалах нь нэлээд сайн хөгжсөн бөгөөд гол нөөц нь хөдөлмөрч хүмүүс юм. Дербент бүс нутгийн хувьд хүнсний ногооны ургац тариалж байсан урт хугацааны туршид тэд ямар ч төрлийн хүнсний ногоо үйлдвэрлэх нарийн ширийн зүйлийг эзэмшсэн. Тэр дундаа Бээжингийн байцааг сүүлийн арваад жил тариалж байна. Энэ бол сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөх, мэдрэлийн эмгэг, зүрх судасны тогтолцооны өвчин зэрэг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай алдартай соёл юм. Дорнодод Бээжингийн байцаа нь витамин, ашигтай ул мөр элементээр ханасан тул урт наслалтын эх үүсвэр гэж нэрлэгддэг.
Энэ бүс нутагт байгаль, цаг уурын нөхцөл байдал нь хүйтэн улиралд ч гэсэн байцаа тариалах боломжтой болгодог. Музайм хүнсний ногоо тариалагчид энэ шинж чанарыг хэдэн жилийн турш эзэмшсэн. Тиймээс Дербент бүс нутагт XNUMX-р сард байцаа хурааж авдаг нь гайхах зүйл биш юм. Өвлийн улиралд хортон шавьж, өвчин байхгүй тул тариалангийн талбайг химийн бодисоор эмчлэх шаардлагагүй болно. Энэ нь өвлийн улиралд ургуулсан хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний чанар, эрэлт хэрэгцээг илтгэнэ.
"Уур амьсгалын онцлогоос шалтгаалан бид Дагестаны өмнөд хэсэгт, энэ тохиолдолд Дербент мужид жилд хэд хэдэн ургац тариалах боломжтой байдаг. Өнөөдөр бид өвлийн хүйтэнд Дагестаны бүтээгдэхүүн тариалангийн талбайгаас шууд хэрэглэгчдийн ширээн дээр очиж байгааг бид харж байна. Энэ бол бидний давуу тал - улирлын бус, өвөл эсвэл хаврын эхэн үед бүтээгдэхүүнийг талбайгаас шууд борлуулах чадвар юм. Энэ жил ил талбайн хүнсний ногоо, төмсний үйлдвэрлэлийг дэмжих холбооны төсөл хэрэгжиж эхэлснийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Хувийн туслах аж ахуйн нэгжүүд оролцох боломжтой энэ төслийн хүрээнд Дагестан хүнсний ногоо, төмсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхээр ажиллаж байна” гэж Шарип Шарипов хэлэв.