Кочабамбагийн 200 орчим эмэгтэйчүүд цэвэр болон улирлын чанартай хүнсний хариуцлагатай хэрэглээг дэмжих зорилгоор органик үйлдвэрлэл, хөдөө аж ахуйн ойн аж ахуйн системийг хотын цэцэрлэгтээ нэвтрүүлэхэд бүхнээ зориулдаг.
Органик үйлдвэрлэл явуулах нь маш хэцүү ч эх дэлхийгээ хайрлаж, хүн амын хоол тэжээлийг сайжруулах үүднээс үйлдвэрлэлдээ химийн бодис, пестицид хэрэглэдэггүй” гэж Оролцооны баталгааны системийн (SPG) төлөөлөгч Нелли Камачо Аризпе хэлэв. ) Серкадогийн.
Нийслэл Валлуна хотын Таквинья дүүрэгт байрладаг цэцэрлэгтээ тэрээр улаан лооль, манжин, киландро, бууцай, сонгино, шанцайны ургамал зэрэг тарьж ургуулдаг.
Эмэгтэйчүүд хотынхоо цэцэрлэгт хүрээлэнг үйлдвэрлэх, шинэчлэх, гэр бүлтэйгээ хамтран ажиллахын тулд өөрсдийгөө байнга сургаж байна. Тэд мөн байгалийн бордоо үйлдвэрлэх, бордоо бэлтгэхийн тулд янз бүрийн амьтдыг өсгөдөг.
Хариуд нь Тирани хотын нөхөрлөлийн гишүүн Бланка Ногалес хашаандаа 50 гаруй нэр төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалж байгаа ч энэ жил усгүйн улмаас олигтой бүтээгдэхүүн гарахгүй байгаад харамсаж байна. "Миний цэцэрлэгт бүх зүйл органик бүтээгдэхүүн, химийн бодис байхгүй, би өөрөө био орц бэлддэг" гэж тэр нэмж хэлэв.
Үйлдвэрлэлийн процесс
Агрекол Андын сангийн Метрополитан бүсийн хөтөлбөрийн тэргүүн Альберто Карденас хэлэхдээ, энэ байгууллага нь хот, хот орчмын болон хөдөөгийн айл өрхүүдтэй органик үйлдвэрлэлийн чиглэлээр ажилладаг бөгөөд гол зорилго нь агрохимийн хэрэглээг арилгах явдал юм.
“Бид үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд ээлтэй, хөдөө аж ахуйн янз бүрийн техник, тухайлбал хөдөө аж ахуйн систем, хотын хөдөө аж ахуй, задгай талбайг хослуулахыг хүсч байна. Түүнчлэн үйлдвэрлэгчид гадны орцноос хамааралтай байдлаа зогсоож, хортон шавьж, өвчин гарсан тохиолдолд үр, био орцоо үйлдвэрлэдэг болоосой гэж бид хүсч байна. Хамгийн гол нь ургац хураалт, ургац хураалтын дараа, худалдаанд гаргах зэргээр энэ хэлхээг хаамаар байна” гэж тэр тайлбарлав.
Карденас хэлэхдээ, BolSaludable нь хот, хот орчмын болон хөдөө орон нутагт үйлдвэрлэсэн гэр бүлийн шинэхэн, боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сурталчилж, зах зээлд нийлүүлдэг.
Эхэндээ уг бүтээгдэхүүнийг органик бүтээгдэхүүний дэлгүүрт борлуулах зорилготой байсан. Гэсэн хэдий ч Ковид-19-ийн улмаас үүссэн нөхцөл байдлын улмаас гэртээ зөөврийн хоол хүргэх системийг бий болгосон. Эрүүл цүнх сонирхогч хүмүүс гэр орон, албан тасалгаанаасаа бараа бүтээгдэхүүн, гар урлалын бүтээгдэхүүнээс сонголтоо хийн худалдан авалт хийх боломжтой.
Агрекол Андын сангийн ажил
Иргэд лхагва гарагийн 18:00 цаг хүртэл захиалгаа сонгох буюу угсарч болох ба баасан гарагт хүргэлттэй байна. Энэхүү бүтээгдэхүүний саналыг хүлээн авахын тулд та 72241860, 72255007 гар утаснуудтай холбогдож болно. Энэхүү төслийн нэг хэсэг болох үйлдвэрлэгчид нь Серкадо, Такуина, Тирани, Сакаба, Куиллаколло, Ла Пас, Тарижа, Виллазонд харьяалагддаг. Энэхүү систем нь Швейцарийн манжин, сонгино, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг 150 гаруй бүтээгдэхүүний жагсаалтыг илгээдэг үйлдвэрлэгчдээс бүрддэг.
Эх сурвалж: https://www.lostiempos.com