Волгоградын тариаланчид хүнсний ногоог хадгалах, боловсруулах ажлыг үргэлжлүүлсээр байна. Манай сурвалжлагч Волжскийд төрийн дэмжлэгээр баригдсан Оросын хамгийн том консервын үйлдвэрт зочиллоо.
Волгоградын лаазалсан хоол
Волжскийд үйлдвэр нь зуны улиралд ажиллаж эхэлсэн бөгөөд энэ нь дээд амжилт тогтоосон хугацаанд буюу ердөө хоёр жилийн дотор задгай талбайд баригдсан. Төсөлд оруулсан хөрөнгө оруулалтын хэмжээ 3.5 тэрбум рубль, үүнд хөрөнгө оруулалтын хөнгөлөлттэй зээл орно. Амбан захирагч Андрей Бочаров зөвхөн хүнсний ногоо тариалахаас гадна манай бүс нутагт дийлэнх бүтээгдэхүүнийг боловсруулах үүрэг хүлээсэн тул бүс нутгийн болон орон нутгийн удирдлагууд хөрөнгө оруулагчдад тусламж үзүүлэв.
10 жилийн өмнө боломжгүй мэт санагдаж байсан бол 2014 оноос хойш жимс, хүнсний ногоо боловсруулах хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэж, 200-аас 464 мянган тонн болжээ. Эрх баригчид болон хөрөнгө оруулагчид зорилгодоо хүрэхийн тулд хэрхэн эв найртай, үр дүнтэй ажиллаж байдгийн жишээ бол Волжскийн үйлдвэр юм.
Энэ аж ахуйн нэгж 100 га талбайд өөрийн гэсэн талбайтай: тэд өөрсдөө тариалж, өөрсдөө эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэр ашиглалтад орсноос хойш дөрвөн сарын хугацаанд энд аль хэдийн 14 сая орчим лаазалсан лааз бэлтгэсэн байна. Өнгөрсөн улиралд тус үйлдвэр 6 оны ургацын 2022 мянга гаруй тонн шинэ ногоог боловсруулжээ.
Хоёр сарын дотор сүмс, кетчуп, гич, аджика зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх шугамыг ашиглалтад оруулахаар төлөвлөж байна. Жилийн дараа нарийн амттан үйлдвэрлэх шугам ажиллаж, боловсруулсан бүтээгдэхүүний хэмжээ нэмэгдэж, улиралд 15 мянган тонн хүнсний ногоо үйлдвэрлэнэ. Үйлдвэрлэлд бүс нутгийн өнцөг булан бүрээс гаралтай фермийн хүнсний ногоо, хөлдөлтөнд өртсөн бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь ашиглах болно.
Лаазалсан хүнсний ногооны эхнийх нь
Өнөөдөр тус компанийн агуулах 10 сая лаазалсан лаазыг тээвэрлэхэд бэлэн болжээ.
"Манай Волгоградын хүнсний ногоо Оросын бүх бүс нутагт эрэлт хэрэгцээтэй байгаа" гэж Волгоград мужийн Хөдөө аж ахуйн хорооны дарга Марина Морозова хэлэв. – Эрэлт хэрэгцээг харгалзан энэ жил тус бүсийн тариаланчид лууван, сонгино, улаан лооль, өргөст хэмх, манжингийн талбайг нэмэгдүүлсэн.
Волгоград мужийн хүн амыг хангахын тулд 200 гаруй мянган тонн хүнсний ногоо хураах шаардлагатай байна. Тариаланчид тариалангийн талбайгаас ийм эзэлхүүнийг аль хэдийн зайлуулсан тул энэ ургацыг хадгалах болно.
“Хүнсний ногоо хадгалах хүчин чадал 100 мянган тонноор нэмэгдэж, 500 гаруй мянган тонн болсон нь чухал” гэж Морозова онцоллоо.
Тус бүсийн 18 дүүргийн хүнсний ногоочид нийтдээ 90 гаруй мянган тонн сонгино, 34.6 мянган тонн улаан лооль, 25.5 мянган тонн лууван, 22.7 мянган тонн өргөст хэмх, 17.3 мянган тонн байцаа, 17.4 мянган тонн чинжүү, 7.2 мянган тонн чинжүү хураан авчээ. 70 мянган тонн манжин . Городищенский, Среднеахтубинский, Быковский дүүргийн фермүүд хүнсний ногооны ургацын XNUMX орчим хувийг эзэлдэг.
Волгоград муж нь ил задгай хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн өсөлтийн хурдаар улсдаа тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Хөрөнгө оруулалтын төслүүд, тэр дундаа улсын дэмжлэгтэйгээр хэрэгжсэний үр дүнд хүнсний ногоог цочролд хөлдөөх, хатаах, хадгалах платформууд бий болсон. Есдүгээр сард ажлын айлчлалын үеэр эдгээр байгууламжийн чадавхийг ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны нэгдүгээр орлогч сайд Оксана Лут үнэлэв.
Волгоград мужид хөрөнгө оруулагчдын тав тухтай ажиллах нөхцөл бүрдэж байна: ерөнхийдөө 2014 оноос хойш хөдөө аж ахуйн салбарт нийт 1,150 тэрбум рублийн 50 гаруй хөрөнгө оруулалтын төсөл хэрэгжсэн. 2022 онд 197 тэрбум рублийн 44.5 төслийг хэрэгжүүлэх ажил үргэлжилж байна.
Эх сурвалж: https://vpravda.ru